立冬潮汕風俗有哪些

風俗有：吃炣飯、吃香飯、食甘蔗、喝補湯。

炣飯：新米上市，配上白蘿蔔、小蒜、新鮮的豬肉等，一道簡單美味的炣飯就做成了。不但如此，還會用收穫的各種食物做成炣飯拜祭祖先神明，求“平安”和“豐收”。

食甘：這食俗由來已久。因為甘蔗纖維多，反覆地咀嚼時就像刷牙般，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨，還能提高牙齒的自潔和抗齲能力。

吃香飯：用花生、蘑菇、板栗、蝦仁、紅蘿蔔等做成，口感濃郁香脆，深受潮汕民眾喜愛。

喝補湯：説補身體也行，更多的是飯後的口味調節，算是大補了。

潮汕地區有着悠久的歷史，其文化傳統在今天依然被人們所傳承。從古代吃“炣飯”到進補、食蔗、炒香飯，反映了潮汕民眾崇尚自然、追隨節令、返璞歸真的生活態度。