海帶結怎麼洗

海帶結的洗法：準備新鮮的海帶，然後把海帶放水盆裏浸泡半小時；用刷子把海帶表面的膜和髒東西刷掉；然後再把海帶放鹽水裏浸泡十分鐘；鹽水浸泡時間到後，在用清水衝幾遍即可。

海帶的蛋白質和脂肪含量比較低，碳水化合物含量很高。

海帶含粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量很高，甚至高出菠菜油菜的幾十倍以上。

1、相對於其他海藻類，海帶的含碘量很高，多的高達7%-11%。