松子營養價值
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松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病。松子含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等,能強壯筋骨,消除疲勞。松子中高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用。松仁富含,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用。松子中的脂肪成分是油酸、等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用。松子中的磷和錳的含量豐富,對大腦和神經有補益作用。
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