吃凍柿子上火嗎

不上火。凍柿子可以潤腸通便，有效改善地方性甲狀腺腫大，並可以補充維C。但凍柿子屬於涼性，不能一次性大量食用，並且空腹不適合食用凍柿子。腸胃功能不好和糖尿病人不能食用凍柿子。

冬天吃凍柿子上火嗎

柿子餅這類新鮮水果儘管説吃起來的情況下十分的甜而不膩，可是不容易導致容易上火的狀況出現，並且多吃柿子得話針對大家的身心健康是十分有益的，能夠讓自身的人體內部攝取到充足的維他命C，也有許多的抗氧化性物質，所以説柿子餅這類新鮮水果是包括有非常豐富多彩的營養元素的，還能夠製做成一種柿子餅來攝取的。

柿子上火嗎？

1、柿子是熱性還是涼性

柿子是屬於寒性食物。柿果味甘澀、性寒、無毒，從中醫的角度來説，柿子是寒性水果，具有清熱去燥、潤肺化痰、生津止渴、健脾等功效。

2、柿子吃了會上火嗎

吃柿子是不會上火的。柿子屬於寒性水果，吃了不會上火，還有下火解毒的作用，有大便乾結、便祕、痔瘡疼痛或是出血、乾咳、喉痛等症狀的人羣，可以適量吃些柿子幫助緩解症狀。

3、柿子是酸性還是鹼性

柿子是鹼性食物。營養學上對食物酸鹼性的定義是看其代謝產物的酸鹼性，而不是食用時的味道。柿子中鈣、鎂、鉀等礦物質元素成分比較高，在經過腸胃消化後，其代謝產物是偏向鹼性的，所以從營養學的角度來説，柿子是屬於鹼性食物。

4、柿子一天吃多少合適

1-2個，不超過3個。

柿子雖然吃了不會上火，但是由於柿子中含有較多鞣酸，過多的食用會損傷牙齒，導致出現營養不良，產生柿胃團症，對身體健康是有影響的，所以一天最好吃1-2個左右即可，最多不要超過3個，即一天的食用量在200克左右。

5、柿子的食用禁忌

1、柿子不宜空腹食用，空腹吃柿子會容易引起胃黏膜充血、水腫、糜爛和潰瘍。

2、柿子中含有鞣酸和果膠，在食用後要及時的刷牙或漱口，以免對牙齒造成侵蝕。

3、柿子不能和白薯、土豆、海帶、魚類、螃蟹、酒、黑棗等一起食用，以免給身體帶來不利影響。

6、柿子選購須知

1、扁花柿

即所謂“銅盆柿”，個體中等，每500g約有3~4個，扁圓形，果的上部凹陷，底部扁平，果皮橙紅色，肉色橙黃，柔軟而緻密，無核且汁多味甜，品質最好。

2、牛心柿

外表如牛的心臟，表皮呈橘，帶有少量果粉，肉質較粗，果汁較少，但味道甜美。

3、高樁柿子

個頭較小，果形方圓，皮薄，顏色橙黃，汁多，味甜，無核。

4、火柿子

果實小，高樁圓形，顏色橙紅，皮薄，汁多，味甜，有核。

5、蓋柿或合柿

主要產地是北京市郊及其附近地區，果實較大，每500克兩個左右，扁圓形，近蒂部1/3部分有盤座，形狀如蓋，故稱蓋柿又因外形猶如兩柿合在一起故又稱合柿。果皮橙，果面平滑略有光澤，並帶有少量果粉，果肉淡，無斑無核，脱澀後味甘甜、汁較多。