家裏的大蒜怎麼保存不發芽

想要大蒜不發芽可以使用密封、冷藏、剝皮等方法保存。

1、密封

首先可以把大蒜放在太陽下面曬乾一些，然後找到一個密封袋，將大蒜放進密封袋中密封起來。最後把袋子放到一個乾燥通風的地方即可；

2、冷藏

把大蒜放到冰箱裏冷藏，冰箱温度控制在5度以下0度以上即可，此時的大蒜處於休眠狀態就不容易發芽了；

3、剝皮

先把大蒜的外皮全部剝下來，分離成很多個小瓣，然後把蒜瓣下面的根去掉再放到保鮮袋中，將袋口密封后放進冰箱冷藏即可。