沙棘什麼是

它是胡頹子科植物沙棘的乾燥成熟果實。沙棘是一種古老的植物，也是一種藥食同源的水果。其特點是抗旱、抗風沙，能在鹽鹼地上生存，所以在水土保持方面應用廣泛。

沙棘果實營養豐富。據測定，含有維生素、脂肪酸、微量元素、油料、沙棘黃酮、超氧化物及人體所需的多種氨基酸等多種活性物質。沙棘葉可以用來製作保健茶。

沙棘是陽性樹種，喜光，能在疏林下生長，但不能適應鬱閉度高的林區。沙棘對土壤要求不是很嚴格。分佈於石灰性土壤、石灰性土壤和褐鈣土中。在礫石土和輕度鹽鹼土中也能生長，但不喜歡太粘的土壤。