米飯煮好後夾生怎麼辦

米飯煮好後夾生的解決方法

1、米飯全部夾生可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些温水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。

2、如果米飯是表面夾生，將表層翻到中間，加上點水在燜下即可。加的水量要根據夾生部分的多少來決定。表面夾生的比較多就要多加點水，反之就少加點水。也可以用筷子扎少量洞。

3、如果米飯局部夾生，在夾生處扎洞就好了，加適量温水接着燜。 如果不確定有沒別的地方也有夾生，可以把整鍋飯翻開，把夾生部分放在中間，加上適量的水繼續燜熟。

還沒完全熟的米飯能吃嗎:

還沒完全熟的米飯不能吃。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裏面全熟，去除水份後即成。

夏天米飯可以放多久:

視情況而定。如天氣涼爽可以放一天，隔夜後還可以吃，如果氣温在30度或以上就不能再吃。温度高米飯容易變質變味。建議熟米飯當天食用完，米飯才最新鮮，口感也最好。如果要保存到第二天食用，建議放冰箱冷藏，第二天加熱透再食用。