爆米花的玉米是乾的還是濕的

當然是要用幹玉米的啊！不然怎麼爆啊！不過超市裏有包裝好的爆米花的，按照他的説明用微波爐搞下就可以吃了的！本人吃過覺得味道不錯的！

爆米花有三種，一種是玉米爆的，第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的。

做爆米花的玉米是要洗的，但是最好不要洗完之後立即去炸，而是去除上面雜質後放在太陽底下曬乾，再放進油鍋裏面炸，在炸的過程中可根據自己的喜好加入奶油和糖，這樣口感就會更好了。

有普通玉米爆米花和專用玉米爆米花。

爆裂玉米果穗和籽粒都要比我們的普通玉米小，並且結構緊實，堅硬透明，遇高温有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時也不會喪失膨爆力。兩種玉米的品種，形狀，含水量都不一樣。

普通玉米爆米花，個體大，皮厚，有部份不炸花，適口性差，不適個人在家爆花。

專用炸爆米花玉米粒小、產量低，爆出玉米花，色白、成花率極高，口感好。適合個人在家自己爆花。