奇異果硬的能吃嗎

1、奇異果硬的不能吃，因為沒有完全熟透的獼猴桃中蛋白酶的活性較強，容易刺激上消化道粘膜，甚至分解口腔粘膜中的蛋白質，引起明顯不適。

2、獼猴桃也稱奇異果，它的果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。