吃什麼菜都覺得鹹是什麼原因

突然吃什麼菜都覺得鹹，可能是以下原因導致的：

1.胃火過大，或者是着急生氣引起的肝氣鬱滯，導致口腔內的唾液腺分泌不足，才會出現這樣的情況。建議去醫院的中醫科，號脈檢查一下。

2.患有慢性咽喉炎、舌炎等，可能會導致味蕾的感覺異常，因此突然吃什麼菜都覺得鹹。

3.也可能是慢性腎炎，腎液上泛而口內出現有鹹味，需去醫院檢查腎功能明確診斷，對症治療。

吃點清涼解渴的水果：

比如説梨子、西瓜等等，這些水果都富含水分，有很好的潤喉作用。

如果時間充裕的，也可以將西瓜榨汁喝；或者將梨子和冰糖、銀耳、百合一起燉煮至爛熟，清熱、滋陰、潤肺、緩解嗓子疼的效果會更好。

用胖大海泡水喝：

胖大海有清熱解毒、利咽的作用，在吃得過鹹導致嗓子不舒服後，可以用胖大海來泡水喝，可以起到緩解作用。也可以用金銀花泡水喝，也能幫助緩解嗓子幹痛的情況。

一般來説，如果吃鹹了，我們首先推薦要多喝水，最好是純水和檸檬水，儘量不要喝含糖飲料和酸奶，因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。淡豆漿也是一種很好的選擇，其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進鈉的排出，且口感比較清甜。就食物來説，推薦黃瓜和梨，黃瓜的鉀、維生素和水分含量都很高，可以促進鹽分排出，梨則有利口的作用。

一頓吃鹹了，後面一兩天就儘量吃清淡點。做菜少放鹽，用蘑菇提鮮；少吃加工食品，因為裏面隱含的鹽分超乎你的想象；多吃點香菇、紫菜、香蕉，還可以喝點紅豆湯，都有利於鈉的排出。如果口味本身就很重，不要一下子把鹽減下去，每週少吃點，慢慢就能適應了。

菜鹹，説明鹽放過多了，只要再加一勺糖就可以緩解鹹味，使鹹味變得柔和，不刺激。有實驗證明，在1%~2%的食鹽溶液中添加10%的糖，幾乎可以完全抵消鹹味，注意一定不要加多。

糖和鹽有互助功能調味料，當糖的濃度達到一定程度時，味覺就開始麻痺，嘗不出太濃的甜味了。這時只要稍微加點鹽，就會讓甜味變得很明顯。