風鈴椒能吃嗎

風鈴椒能吃嗎的答案是：能

風鈴辣椒果長3-4cm左右，果頂寬4-5cm，味較辣，嫩果期鮮綠色，成熟後轉為鮮紅色，結果較遲，屬遲熟品種，對高温敏感，35℃以上或15℃以下受粉不良，不能座果，開花座果期適宜温度為25℃左右。植株較高大，高1.5m左右，單株掛果40--50個左右，適宜觀賞園藝及露地生產用。

風鈴辣椒對鉀肥敏感。土壤缺鉀，植株矮小細弱，容易倒伏，葉片捲曲，老葉逐漸變黃，有“葉燒”現象。我國南方紅壤區、黃壤區和石灰巖風化土壤區因為高温多雨，產生的風化淋溶作用，土壤中含鉀量較少，風鈴辣椒栽培早期就有缺鉀表現，施用鉀肥後增產效果明顯。鉀肥能夠增強辣椒的代謝作用，有利澱粉和糖的形成。增施鉀肥可增加對氮、磷吸收作用，有利於蛋白質形成，可提高植株的耐寒性、抗旱性、耐病性和抗倒伏等的作用。因此，在基肥中增施硫酸鉀或氯化鉀等化肥每畝5～10千克，與有機肥和難溶磷肥混合使用，有明顯的增產效果。

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。

一年生或有限多年生植物；高40-80釐米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長4-13釐米，寬1.5-4釐米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長4-7釐米。花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結出來的辣椒也有所不同：紫花結出來的辣椒是紫的，而白花結出來的辣椒就是普通的紅辣椒。種子扁腎形，長3-5毫米，淡黃色。花果期5-11月。