吃石榴有什麼作用

石榴中富含有維生素C以及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺的微量元素和營養成分，提高機體的免疫力。抑制大腸桿菌：石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少。驅蟲：石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效。

石榴別名安石榴、海榴，石榴科石榴屬。

針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛。

花期5-6月，多為硃紅色，亦有黃色和白色。

漿果近球形，果熟期9-10月。

外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。

原產於伊朗及其周邊地區。

懷遠縣的石榴品種白花玉石籽因核軟，甜度高，花朵潔白，果實淡綠，籽粒明如翠玉而著名。

性味甘、酸澀、温，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。

石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。