滷汁怎麼反覆使用 生活 關注:1.95W次 做滷鴨滷鵝等滷味,可以一直保留那個滷汁的。但是要經常煮,以保持它不會變質,並且把最下層那些肉碎之類的帶太多蛋白的東西分層取出來。這樣的滷汁可以保持很久。滷水是可以重複使用的,不過煮到後面味道會變淡,最好再加點料進去。在夏天的時候,就需要每天都煮一次,然後放着不要動它,這樣就不會壞。 標籤: 滷汁 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/1w2p42.html