菠蘿心有點變褐色

菠蘿心變褐色是菠蘿過度的成熟，會導致其出現變褐色的現象;當然，如果菠蘿爛了、壞了，也會使其變黑;有時天氣、環境等，也會影響到菠蘿的顏色。如果菠蘿裏面是黑的，就得留心了。如何判斷菠蘿心變褐色後能不能吃菠蘿出現發黑的現象時，你可以先聞一下發黑位置的氣味，如果是有異味，則很有可能是腐爛的可能，所以就不要吃了;

如果沒什麼異味，則是過度成熟的可能，可以食用。如果實在是不放心，那還是不吃為好。菠蘿心有些黑可以吃嗎菠蘿黑心不能吃。菠蘿正常的顏色為金黃色，而菠蘿出現了黑心就和甘蔗出現紅心一樣，屬於水果變質的現象，這種菠蘿不僅營養價值嚴重降低，還會帶有一些毒素、菌類，食用輕者出現腹瀉，嚴重可能出現食物中毒。