八爪魚如何清洗

先將八爪魚用大量清水沖洗一遍。沖洗後放到大盆裏，加入適量水、鹽和醋，不斷搓洗，把八爪魚的粘液清洗乾淨為止。

把八爪魚的眼睛、牙齒、內臟等全部摳掉，清洗乾淨八爪魚的墨汁。

把八爪魚的黑色“外衣”從頭往下撕下來，這是最腥的部位，要清洗乾淨。

最後，反覆清洗，洗過的水不會渾濁就説明洗乾淨了。

八爪魚又名章魚，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。

身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。

章魚它是海洋裏的“一霸”，其力大無比、殘忍好鬥、足智多謀、不少海洋動物都怕它。