自熱火鍋上層加熱水還是冷水？

自熱火鍋上層加熱水還是冷水？的答案是：冷水為宜

自熱火鍋用涼水或者是熱水加熱都是可以的，但是一般更建議使用涼水一些，因為自熱火鍋裏面的加熱包是利用焦炭粉、活性炭等成分升温沸騰的原理，在短時間內温度就可達到90℃左右，稍不注意就會燙傷，用涼水操作會更安全一些。

自熱火鍋上層加可飲用的水即可，以礦泉水為佳，口感好，水質潔淨，但若是沒有礦泉水的話，要加自來水需看自來水是否經過消毒處理，可以達到直飲水的標準。自熱火鍋在加熱的時候温度會比較高，如果家裏面使用的是玻璃餐桌，建議最好在下面墊上一塊隔離的墊子，以免玻璃碎裂。

吃自熱火鍋比較簡單，我們將它打開，去除食材包和發熱包，然後將食材包放到上面，按照説明加入冷水，然後將發熱包放到下面同樣加冷水，蓋上蓋子等待一段時間就可以吃了。