小龍蝦裏的寄生蟲高温能殺死嗎

烹飪小龍蝦一定要高温煮透，這樣才能確保殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。一般來説，小龍蝦煮40分鐘以上，寄生蟲就能基本被殺滅。