車釐子有消毒水味道能吃嗎

沒壞就能吃。

在正常情況下，下車時不會有消毒劑的氣味。如果消毒液的氣味來自剛回來的汽車，很可能是因為汽車在潮濕封閉的環境中存放的時間太長。如果汽車在這種環境中放置很長時間，它會產生一種叫做磷植酸酶的酶，這種酶的味道類似於消毒劑、煤油等，所以打開汽車後你可能會聞到消毒劑的味道。只要你打開車釐子，在通風的地方晾曬半小時左右，氣味就會消散，所以你可以吃帶有消毒劑氣味的車釐子，只要它們不壞。

但是，如果車釐子通風很長時間後仍有消毒氣味，應考慮車釐子表面可能有大量藥水。這種車釐子應該小心食用。此外，儘量從正規水果店或超市購買車釐子，這樣更安全。

1.放在通風的地方

容器裏有消毒劑的氣味。它可以在密封的泡沫盒中釋放很長時間，或用於對留在盒中的一些消毒產品進行消毒和消毒。它需要從外包裝中取出，然後裝在乾淨的盒子或紙箱中。如果重量很輕，可以裝在碗裏。然後把它放在通風的地方，以消散和揮發消毒劑的氣味。

2.用流動的水清洗

將車釐子放在流動的水下，用手不斷摩擦，以儘可能多地洗掉原料表面的殘留灰塵和污垢。這一步可以去除大部分污染。不要用力過猛，以免損壞車釐子，影響儲存。

3.鹽水浸泡

淡鹽水有殺菌作用。它還可以在一定程度上中和農藥殘留，殺死昆蟲和蟲卵。用大約3%的淡鹽水清洗一盆水果需要2-3湯匙鹽。融化後，將新鮮水果浸泡約10分鐘，然後用流動的水再次清洗。

1.鹽水浸泡清洗

鹽具有良好的殺菌效果，能去除車釐子表面的蟲卵。食用車釐子前，將車釐子在鹽水中浸泡10-20分鐘以上，用手適當擦拭，最後用清水沖洗乾淨。

2.專用果蔬清洗劑

或者你可以直接用一種特殊的水果和蔬菜清潔劑來清潔車釐子，這也可以起到更好的殺菌效果，讓車釐子吃得更健康。

3.用洗米水浸泡和清洗

洗米水中含有的鹼性成分可以中和車釐子表面的農藥殘留和其他有害物質，從而更好地殺滅殘留的細菌。你可以把車釐子浸泡在洗米水裏超過十分鐘，然後用流動的水沖洗。