如何選擇漏勺

1、看尺寸。現在的漏勺有很多種尺寸，一般小型漏勺可以用來撈火鍋中的食物，大的就可以用來撈麪條等。

2、看深度。不同的漏勺其深度也是不一樣的，而漏勺的深度也影響着勺子的容量大小。而且每個家庭使用的漏勺大小與深度都是不一樣的，所以要選擇合適自己的，並不是越大或者越深的就越好。

3、摸質感。我們在選購的時候可以用手摸其質感，優質的漏勺做工比較精細、表面是光滑的、沒有毛刺、無砂眼，我們稍微用手摸一下就可以感覺的出來。

4、堅固性。好的漏勺一定是堅固的，特別是把手處，在購買時一定要檢查漏勺把手處是否堅固。

5、看材料。優質的漏勺選用的材料大多都是不鏽鋼材料，質地很好，而且安全無毒。

6、看大小。現在有很多人都會選購大的漏勺，因為大漏勺可以撈更多的東西，其實不然，雖然大漏勺可以撈更多的東西，但是實際應用起來不一定很實用。

7、看漏勺孔。由於漏勺主要用去撈取食物來達到食物與湯汁分離的目的，所以現在有很多人在選擇漏勺時認為孔洞越多、分離越細密的使用效果就越好，其實不然，如果孔洞過多、分離越細密的話，其漏勺就會變得很單薄，這樣可能會降低漏勺的壽命。