刺梨如何去刺

刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實，呈扁球形或圓錐形、紡錘形，直徑為2-4cm。表面為黃褐色，密被針刺，有的具褐色斑點；先端常有黃褐色宿存的花萼5瓣，亦被披針刺。而想要去除刺梨的刺，則可以採取刀削法、油滲法擀麪杖去刺法等方法。

工具/材料:

手套、刀、油、水、擀麪杖、蒸鍋、布袋子、太陽

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、刀削法

先戴上手套，並一手拿刀，一手拿着刺梨，用刀輕輕地將皮上面的刺梨削掉即可。

2、油滲法

將植物油滴在刺梨上面，待植物油完全滲入之後，用手輕輕按壓刺梨的表皮，可以輕鬆去刺。

3、擀麪杖去刺法

將買回來的刺梨清洗乾淨，用刀對半切開；再將切好的刺梨放到蒸鍋裏面蒸熟，放到太陽下面暴曬，讓其充分曬乾；最後將曬乾的刺梨放到布袋子裏面，紮緊袋口，用準備的擀麪杖碾壓刺梨，即可將刺梨的刺去掉。

總結:

刺梨去刺的方法，如上所述，但不論使用上述哪一種方法，都應戴上手套，以免被扎傷。