跟風做的 絕了絕了 這幾道菜吃起來真的簡直不要太香

當網上瘋傳的美食大受歡迎時，不妨跟風一試，自己動手製作這幾道美味佳餚。介紹了三道超受歡迎的菜餚，幫助你親手製作出令人陶醉的美食。

一、鍋巴洋芋飯：

原料： 土豆、大米、鹽、葱蒜姜、豬油、五花肉、豌豆。

步驟：

1. 將土豆去皮，切小塊，清洗乾淨。切好的土豆塊備用。五花肉切細條備用。

2. 洗淨大米，用大半鍋水煮熟，之後將其瀝乾備用。米湯可供飲用。

3. 將鍋加熱，加入豬油，加入薑片，再加入五花肉炒制30秒，加入豌豆，撒上少量鹽，攪拌均勻備用。

4. 清洗鍋，再加熱，炒土豆，加鹽提味，翻炒至微黃，加入少量水，蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘左右，鋪上肉和豌豆，再鋪上大米，繼續小火燜煮8分鐘左右。

5. 中途要檢查鍋裏是否有糊味，最好轉動一圈，以確保均勻受熱。

二、口蘑釀肉：

原料： 口蘑、豬肉、蝦仁、鹽、澱粉、白胡椒粉、生抽、葱花。

步驟：

1. 蝦仁切大顆粒，豬肉餡加入鹽、生抽、料酒、胡椒粉，調味均勻，再加入適量澱粉攪拌均勻。

2. 將口蘑洗淨，去掉腿，將肉餡填入口蘑內，壓實抹勻。

3. 熱鍋加油，用中小火將肉餡面朝下襬入鍋中，不需翻動，輕輕推動口蘑以防粘鍋，煎1分半鐘左右。

4. 待肉餡定型，口蘑邊緣變金黃後，將口蘑翻面，再煎1分半鐘。加入少量水、生抽、鹽、味精，蓋上鍋蓋燜1分鐘，然後加入水澱粉，勾芡，淋在口蘑上，撒上葱花，即可享用。

三、空氣炸鍋板栗：

原料： 板栗、白糖、鹽、油。

步驟：

1. 洗淨板栗，為每顆板栗開口。請注意安全。

2. 糖、鹽和油混合攪拌均勻，將板栗倒入混合物中，確保每顆板栗均勻裹上一層糖汁。

3. 將板栗平鋪在空氣炸鍋中，以200℃温度烹飪12分鐘，製作出香甜可口的板栗。

跟風製作這些美味佳餚，讓你的味蕾享受一場盛宴！這些菜餚既美味又簡單，相信你也能輕鬆製作。趕緊動手，親自嘗試這些受歡迎的食物，滿足你的胃口！