長壽麪怎麼做好吃

主食材：麪條150克。

配料：食用油5毫升，雞蛋1個，油菜10克，番茄30克，白玉菇5克，魚丸2個，蝦1個，鹽2克，白胡椒粉1克，香油2克。

步驟1:

準備好食材。

步驟2:

油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片。

步驟3:

鍋中放油，打入雞蛋，煎熟。

步驟4:

鍋中放清水，大火煮沸，放入麪條，大火煮熟。

步驟5:

倒入白玉菇，魚丸，蝦，油菜，番茄，鹽，白胡椒粉，香油。

步驟6:

大火煮熟即可使用。