麻餈硬了怎麼加熱才變軟

麻餈具有軟而不粘、味香色好、煎煮皆宜、飽食不膩等特點。麻餈變硬，加熱的方式有很多種，比如隔水蒸熱麻餈，微波爐加熱麻餈，煎鍋加熱麻餈等。

工具/材料:

水、麻餈、微波爐、油、紅糖、盤子、蒸鍋、煎鍋

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、隔水蒸熱麻餈

將餈粑放在盤子裏，再放入蒸鍋裏隔水蒸熱即可，是加熱方式裏口感最佳的。

2、微波爐加熱麻餈

將麻餈里加入幾滴水，放在微波爐專用盤子裏，稍微加熱一下即可。

3、煎鍋加熱麻餈

煎鍋內加入適量油，將麻餈煎至金黃，加入紅糖水，熬煮幾分鐘即可。

總結:

麻餈變硬，加熱的方式有很多種，比如隔水蒸熱麻餈，微波爐加熱麻餈，煎鍋加熱麻餈等。需要注意的是微波爐加熱，時間千萬別太久，時間長了容易變硬。