快速催熟水果的方法有哪些

如何快速催熟水果

我們拿到水果的時候，大部分都還沒有完全成熟，所以我們必須自己去催熟，否則就會有苦味。4個促進水果成熟的小竅門，既衞生又新鮮，最重要的是非常簡單。

用稻穀催熟。將要成熟的果實放入大米中，四五天後，果實就會成熟。事實上，稻穀本身並不能促進果實的成熟，因為水果生長本身就是一種新陳代謝的過程，所以稻穀可以形成一個密閉的空間，將果實中的乙烯和熱量都鎖在裏面，不會泄露出去，從而加速果實的成熟。但是，這個辦法很容易讓小蟲子和水分進入大米，而且像鳳梨這樣的大型水果，並不是很好，畢竟現在的小家庭，大米的數量並不多。用成熟果實促進果實的生長。熟透的蘋果和香蕉會產生大量的乙烯，你可以用塑料袋裏的東西來催熟，然後在裏面放上一到兩個熟透的蘋果或者香蕉，然後把它蓋上，這樣一到兩天就可以成熟了。蘋果等水果均可使用。

高温催熟。我們可以將新鮮的香蕉和芒果放到露台上，或者在温暖的室內進行日光浴。最好用紙張包裹，那樣會更快。