櫻珠是什麼

櫻珠是一種水果，由櫻桃和李子嫁接而成。櫻珠屬於中國櫻桃，也叫尖斜櫻桃。果實大，平均單果重2.5克，呈心形；果梗長，具稀疏茸毛；果實外表為橘紅色，有光澤，果皮較薄；果肉為淡黃色，肉質較軟，纖維較多，果汁多，味酸甜。

櫻珠主要產於現北宅街道的峪夼、下葛一帶。果實有尖，果尖偏斜是其特點；是屬於大型果，平均單果重2.5g，大果3.8g，大果接近歐洲甜櫻桃中的小型果。

櫻珠樹勢強健，樹姿呈半開張，樹冠多為主幹圓頭形。葉片大，長為圓形，深綠色。萌芽力弱，僅枝條頂端的1到2個芽萌發，抽生為營養枝或長果枝，枝條中下部的芽一般不萌發，大多轉化為潛伏芽。枝條容易光禿，內膛空虛，潛伏芽壽命長，易更新。該品種不耐瘠薄、乾旱，宜在深厚肥沃土壤栽培

櫻珠富含多種維生素，蛋白質，碳水化合物和多種礦物質，營養豐富，有養顏美容的功效。