北方蠶豆種植時間

北方蠶豆可以在春季的三月份到四月份期間進行。北方蠶豆由於天氣較冷的原因只能春季開始播種，蠶豆主要在較温暖而略濕潤的氣候下生長，需水較多，但又不能受漬，耐寒性較差，也不耐高温和乾旱。適宜的生長温度為20℃左右。

蠶豆作為水稻、小麥和玉米等作物的良好前茬，在輪作或套作中佔有重要地位，特別在稻田土壤培肥和病蟲防控方面有着重要作用。

蠶豆用途非常廣泛，新鮮蠶豆可直接烹飪食用，或加工成蠶豆製品。蠶豆製品是指以蠶豆為主要原料，經過一系列特定的加工製作或者精煉提取而得到的產品。

蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。據宋《太平御覽》記載，蠶豆由西漢張騫自西域引入中原地區。蠶豆在我國種植廣泛，自古即是重要的食物資源，同時也是重要的出口資源。

北京地區什麼時間播種蠶豆，怎麼種？

蠶豆在10月中下旬播種，每孔播籽1粒。 蠶豆不耐高温，對光照較為敏感，花朝強光方向開放，一般朝南方向的蠶豆結莢要比朝北方向的結莢多，栽培以南北行向較好。適宜的播種密度應根據栽培目的、品種特性、土壤肥力和施肥水平等因素而定。通常適宜密度掌握在9.9萬株/hm2，實行單粒或雙粒播種，用種量為75~90 kg/hm2（單粒）。蠶豆產量由蠶豆分枝數、每枝結莢數和百莢鮮重3個要素構成。因此，可通過以產定株的方式來確定密度， 一般蠶豆每株有效分枝5個左右，每個分枝結莢2～3個，單株結莢10～15個（約500 g），產量水平在10.5～15.0 t/hm2。 1適時灌水

蠶豆喜濕潤但忌澇害，灌水應掌握速灌速排，切忌細水長流、慢灌久淹。苗期需水量較少，播種后土壤乾旱時要澆水促出五毛苗，齊苗後灌1次跑馬水。花莢期對水分需求量大，一般要在初花期、始莢期、鼓粒期各灌水1次。

2科學用肥蠶豆是需肥較多的作物。生產100kg籽粒，約需吸收氮7.8kg、磷3.4 kg、鉀8.8 kg、鈣3.9 kg和適量的微量元素。由於蠶豆根瘤菌有固氮作用，一般可自身解決需氮的2/3。因此，蠶豆的施肥原則是“適量施氮，增施磷、鉀肥”。

蠶豆種植時間幾月種合適

在北方及西北地區的春蠶豆種植時間在3月上旬到4月中旬播種；南方秋蠶豆區種植時間在10月播種，即長江下游在10月中旬，中游在10月下旬，華南和浙江在10月下旬，雲南和貴州為立體農業，在不同區域播種期的幅度在9~10月，以10月上、中旬播種面積最大。

蠶豆在海拔1550—1700m的豆作區正常情況適宜於10月5日—15日播種；海拔1750—1900m的豆作區10月10日—20日播種；海拔1950—2200m及以上地區在10月15—25日播種。

蠶豆的種植方法

1、品種選擇

在土壤肥沃、施肥水平高的地區，應選用耐肥抗倒伏品種，以發揮增產潛力；在土壤貧瘠、施肥水平低的地區，選用適應性廣、耐瘠的穩產品種。目前，我區主要品種有大粒青皮豆“2002-40”、“2004-44”和“79-6”、“735-6-3”等。

2、種子處理

蠶豆在播種前要進行種子處理，播前曬種2～3d，以提高發芽率。播種前，每667?用鉬酸銨10g、福福鋅50g拌種。先用温水把鉬酸銨溶解，與種子拌勻，再與炭疽福美拌勻，現拌現播。

3、播種時間

適時播種是達到全苗、壯苗、奪取蠶豆高產的基礎。播種過早，温度高，導致生長過旺、抗寒能力弱，易遭凍害，花莢期也易遇低温危害；若是播種過晚，因氣温低而出苗時間長、出苗不齊，植株營養生長不良、分枝少、成熟遲，因此後期產量低。根據我區的氣候特點，10月10日左右播種的田塊一般能在花莢期、結莢期避過重霜，因而脱落較輕。