是誰發明的汽水

汽水是英國化學家兼牧師約瑟夫·普里斯特利（phPriestley，1733-1804）發明的，他比較為人所知的是發現氧氣。

汽水，一種清涼飲料。其中含有二氧化碳，配有適量的糖﹑檸檬酸﹑香精﹑食用色素等，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裏，就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。