香椿樹的種植方法

1、時間：香椿樹的栽種時間一般在春季，當地温度超過5℃即可，南方多在每年的三月份。2、種子：選擇顆粒飽滿、顏色鮮豔的香椿樹種子，用温水浸泡五分鐘，再用清水浸泡一天，撈出用紗布蓋上，進行催芽。3、栽種：將香椿樹的種子均勻地撒播在土壤上，覆蓋一層細土，並澆足水分。

香椿樹的介紹

香椿樹又名香椿鈴、香鈴子、香椿子、香椿芽，是高大的喬本樹木，原產中國。

香椿為楝科，落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀複葉，樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。

香椿作為菜類，主要採食早春嫩芽，椿芽食用廣泛，涼拌熱炒，鮮食為主，也可以醃製晾乾，製作罐頭。

香椿樹適應性強，南方北方都可栽植，喜光照不耐陰，對土壤要求嚴，主要繁殖方法以播種為主。



香椿樹怎麼種植

香椿樹可以通過播種的方法進行栽種，首先需要挑選生長健康的種子，然後將種子浸泡在温水中，一天後撈出，使用紗布包裹後放在温暖通風的環境中，等待種子發芽後再將其播撒在肥沃疏鬆的土壤中，澆灌無污染的水分，浸濕土壤。

香椿樹如何種植

1、播種種植

香椿樹可以通過播種的方法種植，首先需要選擇合適的土壤栽種香椿。香椿的根系較為發達，選擇的土壤需要具備良好的疏鬆性，所以栽種香椿最好可以使用微量元素含量較為豐富、土質較為疏鬆的沙壤土或者腐殖土。

2、催芽處理

在播種前也需要對香椿種子進行催芽處理。首先需要挑選顆粒飽滿、未遭受病蟲害的種子，然後就可以將種子浸泡在三十度左右的温水中，二十四小時後撈出，使用紗布包裹後，放在温暖濕潤的環境中，等待種子發芽。

3、種植方法

在香椿種子的幼芽長到一釐米的高度，就可以將其播撒在事先準備好的土壤中，使用細土掩埋。在栽種後可以向土壤中澆灌未遭受污染的河水或者湖水，浸濕全部的土壤，也可以向土壤中噴灑多菌靈溶液，消滅土壤中的細菌。

4、進行分株

在香椿幼苗長到一米左右的高度後，就可以對植株進行分株處理。首先需要挑選生長粗壯、未遭受病蟲害的幼苗，然後將其從土壤中挖出，使用剪刀將其根部生長過密的根鬚剪去，再將其栽種在肥沃疏鬆的土壤中即可。

香椿樹應該如何種植？

香椿樹的種植方法如下：x0dx0ax0dx0a1.種植：選擇矮化優質、高產品種，按要求育好壯苗，在每年度的秋季或春季進行大棚栽培，每個面積為200平方米的大棚可栽苗1200株左右。x0dx0ax0dx0a2.定植：定植苗木應適時挖取。定植時，按株行距邊排苗、邊埋土，埋土厚度比根頸部原入土稍厚即可，土踩實後澆1次透水，以利緩苗並防止頂芽抽乾。x0dx0ax0dx0a3.温室管理：一定要注意蓋簾保温，使白天温度保持在23℃，夜間10℃為最適宜。空氣乾燥時向空中噴水，使温室內空氣相對濕度保持60％--70％。中午棚温超過30℃開窗通風。x0dx0ax0dx0a4.採收：温室香椿很嬌嫩，採收時不能用手掰，要用剪刀剪或用刀削。香椿採收後，每100--200g捆成一把放入食品袋內，封口防蔫。如欲暫存，可將椿芽把排放在陰涼的地窖或0--10℃的室內，切勿堆放，以防發熱脱葉。

香椿樹的種植方法

1、選擇時間：香椿樹的栽種時間一般在春季地温超過5℃時。2、選種催芽：挑選出顆粒飽滿、顏色鮮豔的種子進行催芽。3、整地施肥：將地塊深耕30釐米以上，然後施足基肥。4、播種育苗：將香椿樹的種子撒播在土壤上，並覆土澆足水。

香椿樹如何種植

1、選擇時間

香椿樹的栽種時間一般選擇在春季，當地温超過5℃時即可進行種植，南方地區多在每年3月份，北方則稍晚一些，注意栽種的時間不宜太早，否則低温環境會抑制種子生根發芽。

2、選種催芽

挑選出顆粒飽滿、顏色鮮豔的香椿樹種子，將其用40℃的温水浸泡5分鐘，水温降至20-30℃時，再浸泡一天，撈出後用紗布蓋上，放到温暖的地方催芽，期間每天要翻動1-2次。

3、整地施肥

種植香椿樹之前，需要先整地施肥，選擇避風、陽光充足、土質肥沃的地塊，將其深耕30釐米以上，然後施入尿素、過磷酸鈣以及農家肥作為基肥，最後作出寬度為80-100釐米的畦。

4、播種育苗

將香椿樹的種子按照一定株距撒播在土壤上，播下後為其覆蓋2釐米厚的細土，並澆足水分，等待7天左右種子即可出苗，等到幼苗長出4-6片真葉之後，按照50釐米株距移栽定植。

香椿怎麼種植方法

香椿樹種植前要選好種子，選擇優良品種，從中挑選出籽粒大、飽滿的當年生種子。先將收集好的香椿種子輕輕搓一搓，然後浸泡到温水中，清洗乾淨後撈出瀝乾水，放在乾淨的容器中催芽。準備好苗牀，將種子播種下去，覆土等待發芽。等小苗生長穩定後，將香椿苗移栽到土壤中。

一、種植方法

1、選擇種子：香椿樹種植之前要選好種子，根據自己的情況選擇優良品種，從中挑選出籽粒大，並且顆粒飽滿、發芽能力強的。注意儲藏時間久的種子發芽率會降低，最好採收當年生的新鮮種子。

2、浸種催芽：先將收集好的香椿種子輕輕搓一搓，然後準備好温熱的水，將種子浸泡到温水中，種子清洗乾淨後撈出來瀝乾水分，然後放在乾淨的容器中催芽，温度保持在25-30度左右，大約2-3天左右就能發芽。

3、播撒種子：等到種子大多露白後就能播種了，準備好苗牀，在土表面挖出小坑，將香椿種子播到小坑中，然後覆蓋上土壤掩蓋種子。

4、移栽定植：香椿樹適合生長在肥沃的土壤之中，要求所含的有機質豐富，還要具有透氣、疏，提前在土壤中施入腐熟的有機肥或者沃葉微生物菌劑。然後把香椿苗移栽到土壤中，温度保持在20-28度左右，給予充足的光照，及時澆水補充水分。

香椿的種植方法

香椿營養豐富，並具有食療作用，那麼香椿怎麼種植呢?下面是我精心為你整理的香椿的種植方法，一起來看看。

香椿的種植方法

(1)栽培方式：

①普通栽培。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱根櫱繁殖)兩種。

播種繁殖的由於香椿種子發芽率較低，因此，播種前，要將種子在30—35℃温水中浸泡24小時，撈起後，置於25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時播種(播種時的地温最低在5℃左右)上海地區一般在3月上中旬。出苗後，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25x15釐米。

分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當次年苗長至2米左右，再行定植。也可採用斷根分櫱方法，於冬末春初，在成樹周圍挖60釐米深的圓形溝，切斷部分側根，而後將溝填平，由於香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發新苗，次年即可移栽。

香椿苗育成後，都在早春發芽前定植。大片營造香椿林的，行株距7x 5米。植於河渠、宅後的，都為單行，株距5米左右。定植後要澆水2—3次，以提高成活率。

②矮化密植栽培。這是近年來發展的一種栽培方式。它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和樹型修剪方面不同。一般每666.7平方米栽6000株左右。樹型可分為多層型和叢生型兩種：多層型是當苗高2米時摘除頂梢，促使側芽萌發，形成3層骨幹枝，第1層距地面70釐米，第2層距第1層60釐米，第3層距第2層40釐米。這種多層型樹幹較

高，木質化充分，產量較穩定。叢生型是苗高1米左右時即去頂梢，劉新發枝只採嫩葉不去頂芽，待枝長20—30釐米時再抹頭。特點是樹幹較矮，主枝較多。

③保護地栽培。也可分為兩種：一種是將栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指華北南部)進行扣膜。另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植於温室(或管棚)內。室(棚)內温度白天保持18—24℃，夜温不低於12℃，經40—45天，就可採食嫩葉。

(2)管理：香椿的田間管理雖屬粗放，但為了使生長快、產量高，還要注意肥水和病蟲害防治工作。如天氣乾旱，應及時澆水每年要中耕鬆土，在行間最好套種綠肥，5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿。

蟲害有香椿毛蟲、雲斑天牛、草履介殼蟲等，可用殺螟桿菌等農藥防治病害有葉鏽病、白粉病等，可用波爾多液、石硫合劑等藥劑防治。

(3)採摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，穀雨前後就可採摘頂芽，這種第—次採摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質量上乘以後根據生長情況，隔15—20天，採摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年後每年可收2—3次，產量也相應增加。至於保護地栽培的，通過加温，冬季也可採摘，如不加温的，可在早春提前供應樹芽。

香椿的栽培技術

1、香椿的形態特徵

香椿屬落葉喬木。高10-15m，有的可達30m。香椿的樹皮為赫褐色，呈條狀深縱裂。幼枝有白色粉狀物，以後逐漸退去。香椿葉偶數羽狀複葉，長30-50 cm，小葉8—10對，對生，橢圓狀披針形或橢圓形，長8—15cm，先端尾尖，基部圓形，不對稱，葉緣具疏鋸齒或全緣(極少)，除背面脈腋偶有續毛外，兩面多無毛葉長5-10mm。香椿6月開花，圓錐花序頂生花萼杯狀，有5個鋸齒花瓣5枚，長橢圓形，白色，有芳香氣味花蕊除5枚能育雄蕊外，還長有5枚退化雄蕊，其長度約為能育雄蕊的一半。香椿的果實為蒴果，狹橢圓形，深褐色，長1.5-3.0cm，徑1.0-1.5 cm，5瓣裂開蒴果內含數枚種子，種子上端有矩圓形膜質翅。果實成熟期為10月。

2、香椿的生長習性

香椿喜濕，適宜在年均氣温8-10℃的地區栽培，抗寒力隨樹齡的增加而提高，在寒冷乾旱的地區，早春幼樹易枯枝。種子直播的1年生幼苗在一10℃左右可能受凍。喜光、較耐濕，多生長於河邊、道旁或憲院周圍肥沃濕潤的沙壤土中，適宜的土壤酸鹼度為pH5.5-8.0。抗污染能力差。

3、化學成分

香椿色鮮味美，營養豐富。香椿芽含蛋白質、糖類、纖維素、脂肪、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、杭環自酸、礦物質(鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯)、VE、芳香物質、香椿素等。據分析，每100g香椿芽中含蛋白質5.7g、脂肪0.4 g，粗纖維1.5g、鈣100 mg、磷120 mg、胡蘿蔔素0.93 mg、維生素C 58 mg。其營養價值名列蔬菜作物之前茅，特別是蛋白質含量居羣蔬之首，所含維生素C可與含量最高的辣椒媲美。

4、香椿的栽培技術

(1)埋土越冬露地栽培法：採用2年以上樹苗，溝栽矮化密植，冬季修剪地上枝後埋土護根露地越冬。苗木定植一般採用溝寬1.2 m，株距20 cm，每h㎡栽苗40500株，定植後立即灌水，隨後在地表20 cm處定幹修剪。香椿樹頂端優勢很強，一般只萌芽1—2個，當芽長至約10 cm時，開始採芽。採芽時留l一2個新葉，不可將整芽掰下。留下的新葉葉腋處過20天又萌發出2次側芽。2年生樹，椿芽莖粗質嫩，產量高，全年採收4—5次，總產40一50 kg，每年秋天上凍產有，將樹枝從地表剪掉，培土。剪下枝條收集保存，可做第2年插插繁殖越冬温室水培生產椿芽。一般品種的香椿樹在嚴寒地帶露地越冬栽培，地上部都會全部凍死。但根部不受影響，且萌發不定芽能力很強，開春扒土後隨氣温地温回升迅速萌發出芽。椿芽生長很快，當芽高25cm時，即可開始採收。

(2)夏苗冬移保護地栽培法：將夏季生長的l-2年生椿苗移温室中假植栽培生產，可供冬春蔬菜淡季。温室栽培香椿樹苗要高度密植，1年生樹苗：100-120株/㎡，2年生樹苗：70-80株/㎡，一般0.466 h㎡夏苗可供冬季温室栽植l h㎡地。假植時，樹苗應分級，小苗假植在後面，白天温度保持20-25℃，夜晚10-14℃，一般可採收3-4次椿芽。採收應將整芽掰下，通過對主幹回縮修剪，促進主幹所有葉芽陸續萌發。天暖後，再將温室假植樹苗移栽到大田，每畝5000-6000株。

(3)枝條水培法：收集修剪下的香椿樹枝條，入冬後，剪成20cm長的插條，插在各種盛水的容器內(如罐頭瓶等)，擺放在温室空餘的地方，或窗台、陽台等處，葉芽會萌發生長，一根插條能採收1-2個椿芽。