無糖飲料為什麼會甜

口感是非常不好的，所以市面上的一些無糖飲料，為了保持甜度和口感，會在裏面加入代糖，利用甜蜜素、巴斯巴甜、甜菊糖苷等，而這些代糖的甜度甚至是正常糖的幾十倍甚至幾百倍，所以喝起來口感自然就是甜的。

另外無糖飲料也並不是真正無糖的，根據規定，無糖飲料只是每100克中含量來那個≤0.5g而已，雖然口感比較淡，但是加上代糖，也會比較甜了。