公鵝和母鵝的區別

外形不同：公鵝的頭部較大且向上昂起，頸部粗大，鼻孔狹窄，母鵝的頭部較小且向下低垂，頸部較細長，鼻孔呈橢圓形。動作不同：驅逐鵝羣時，公鵝會伸長脖子低頭鳴叫，其叫聲較尖鋭，母鵝則會發出促短且沙啞的鳴叫聲。羽毛不同：幼年公鵝的羽色為淺淡色，額毛直立生長，幼年母鵝的羽色為深色，額毛緊貼頭部。

一隻鵝一年產蛋量在45到70枚。鵝的產蛋期包括就巢期在一年之中不足3分之2，約7到8個月，還有4到5個月都是休產期。母鵝每年的產蛋期，除品種差異外，還受到各地區地理氣候的影響。我國南方地區多在冬、春兩季，北方則在2到6月份。

鵝作為一種常見的家禽，其生活習性比較特殊，例如，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規律性等。鵝抗病能力強，飼養污染小，作為綠色食物，越來越受到人們的喜愛。