西番蓮別名叫什麼

西番蓮的別名為巴西果、藤桃、轉心蓮、洋酸茄花、時計草、西洋鞠、熱情果、轉枝蓮，它也叫百香果。西番蓮是一種多年生常綠攀緣木質藤本植物，也是一種營養豐富的水果，其果汁含量高，一般食用西番蓮可選擇紫紅色的，此品種甜度比黃皮品種的甜度要高，它可以用來製作果醬。

西番蓮花果俱美，花大而奇特，既可觀花，又可賞果，是一種十分理想的庭園觀賞植物。西番蓮主要有黃果種、紫果種、綠果種及黃果與紫果雜交種四大品種。西番蓮主要種植黃果種和紫果種。

紫果種的果實果皮是紫紅色，枝蔓青綠色，適宜生長在涼爽、海拔300至500米高的地方，而不適宜種植夏季高温天氣的珠江三角洲或以南地區栽培。

黃果種適應性較強，果實較大，產量較高，品質優，出汁率較高，但耐寒性較差，有些品種還有自花不實現象，需要人工輔助授粉。

西番蓮是不是百香果?

西番蓮不是百香果，只不過是同科屬的植物。

西番蓮又叫紫果西番蓮，百香果又叫雞蛋果。兩者從外形特徵上也是有差異的。西番蓮的葉片是五深裂，邊緣全緣，而百香果的葉子是三深裂，邊緣部分會有細鋸齒。此外，開花時的花色也不同。西番蓮花朵從裏到外顏色是藍，白，紫紅色的。而百香果花是白，紫紅，綠色的，流蘇彎曲。

西番蓮和百香果的養護方法差不多，這裏一起介紹。它對光照的需求很大，應保持充足的陽光照射，養在陽光的位置。土壤幹後要及時澆水，不能使土壤長期處在乾旱缺水的狀態，同時注意，不能澆水過多。經常的施肥保證好養分，但是注意不能施肥過多，要不會燒壞根部。還要搭上架子，使它能順着攀爬生長。

西番蓮是什麼？

西番蓮，俗稱“雞蛋果”、“巴西果”，因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，素有“百香果”、“果汁之王”之美稱。

西番蓮屬熱帶、亞熱帶多年生藤本攀緣植物。原產於巴西，後來在南美、南非、東南亞各國、澳洲和南太平洋各地區都有種植。我國自本世紀開始引進試種並將西番蓮列為廣東的名優稀水果品種。

西番蓮全身都是寶。果汁營養特別豐富。據科學分析，每100克西番蓮果汁含有總糖15·2克、總酸4克、蛋白質1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1·3毫克、維生素B1·25毫克、維生素C70毫克，有機酸含量約為3％左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20％。由於果汁香味濃郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓等多種水果的複合香味，是目前色、香、味具全的國際天然最佳飲料。這種天然飲料，具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰止咳、治腎虧、滋補強身的功能。西番蓮實屬當今水果果汁飲料之上品，故有“果汁之王”的美稱，在國際上享有盛譽。

番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹。原產美洲熱帶，16～17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區，如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、北非、越南等。約17世紀末傳入我國。現台灣、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。【別名】芭樂 雞矢果 拔子 雞屎拔

西番蓮，又名雞蛋果或百香果，也叫熱情果，它是一種熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。據測定，目前已知西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽。它最適於加工成果汁，或與其它水果（如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物質，或作為其它食品的添加劑以增進香味，改進品質。目前世界上對西番蓮的需求量穩步上升，尤其是歐洲、北美等地區對西番蓮果汁的需求正在不斷增加，需進口大量西番蓮原漿。國內自1990年正式推出西番蓮果汁及混合果汁飲料，很受消費者的歡迎，需求量也在穩步上升。因此，從市場的前景和實際消費來看，西番蓮市場是很有前途的

百香果 是什麼水果

百香果別名：受難果、巴西果、藤桃、西番蓮、雞蛋果

分類：水果、漿果類

百香果又稱雞蛋果，學名西番蓮,英文名為passion

fruit，“passion”意為“熱情、戀情”，因此百香果又被稱為“愛情果”、“情人果”。百香果營養豐富，有“果汁之王”的美稱。該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮豔，四季常青。果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。

百香果是原產於美洲熱帶地區的一種芳香水果，有“果汁之王”的美譽。品種眾多，為多年生常綠攀緣木質藤本植物。

據科學預測，其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營養價值很高，用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。

百香果適應廣、粗壯易長、無病蟲害、抗熱耐寒。喜歡陽光充足、氣候温和的環境，適宜種植於排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地，土壤越肥沃其掛果越多。

百香果屬於雌雄異花，雌花結果，雄花用於授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉。春季種植的百香果，當年7月即可開花，9月可收果。第二年以後，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收穫4個多月。

百香果的繁殖方法主要有兩種，一種是用種子直接播種繁殖，另一種則是用蔓條扦插繁殖。每畝種植70-80株主蔓，主蔓逐級分出側蔓在棚架上攀延結果。百香果每年每畝產量達1-1.5噸，高產的達2噸以上。

百香果產於南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名。百香果適應性強、生長旺盛，抗病蟲，投產早，產量高，品質好，耐貯運、銷路廣，經濟效益高，在國外有“搖錢樹”

之美稱。百香果具有多種水果的濃郁香味，和很高的營養價值，不僅可作鮮果吃和制果汁飲料，同時也是用加工果醬，果凍，冰淇淋，糕點，餅乾最理想的加工用果。百香果果汁作為一種純天然“綠色”果汁飲料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正風摩世界.

百香果原產南美洲，因其果汁散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

百香果是多年生常綠藤本水果，粗生易管，不擇土質，耐熱耐寒，能經受－3.4℃的低温，四季可種，自花授粉率高，抗蟲抗病可免噴農藥，真正“綠色”水果品種。當年種當年收果，連收多年，收果期一般從6月底連續採收到來年1月長達8個月，高產穩產，百香果果重80-120克，當年果樹單株平均產量可達30斤。

百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品

這個是什麼果

西番蓮--也叫百香果

西番蓮（學名：Passiflora caerulea L.），為多年生常綠攀緣木質藤本植物，是一種芳香可口的水果，有“果汁之王”的美譽。又名雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃、熱情果、轉心蓮、西洋鞠，轉枝蓮、洋酸茄花，時計草。西番蓮莖圓柱形並微有稜角，無毛；葉紙質，基部心形，掌狀5深裂，中間裂片卵狀長圓形，兩側裂片略小，無毛、全緣；聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生，花大，淡綠色；漿果卵圓球形至近圓球形，熟時橙黃色或黃色；種子多數，倒心形，長約5毫米。西番蓮屬熱帶、亞熱帶水果，喜光、向陽及温暖的氣候環境。

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中文名

西番蓮

分佈區域

美洲熱帶

門

被子植物門

目

西番蓮目

屬

西番蓮屬西番蓮屬西番蓮屬

應用

熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口

拉丁學名

icarpaDeg

界

植物界

綱

雙子葉植物綱

科

西番蓮科

別稱

雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃