羅漢果的四個禁忌人羣

一、體質偏寒的人不要吃

因為羅漢果本身就是一種可以幫助去火的東西，而如果你的體質本來就偏涼，那麼這個時候再服用羅漢果的話，就會出現涼上加涼的情況。尤其是涼性體質的女孩子，最好是少吃一點羅漢果，因為這樣會影響到我們身體其他方面的健康，比如説子宮。女孩子如果長時間都是維持在一個良性體制的話，那麼很有可能會影響到自己的生育。

二、腸胃疾病患者

哪怕是普通人長時間的飲用羅漢果茶，都可能會讓腸胃受到不同程度的傷害，而如果本身腸胃健康就不太正常的人服用羅漢果，只會讓腸胃受到更大的傷害，因此這一類人羣是不建議大家服用的。

三、脾胃健康不好的人

脾胃有問題會體現在哪些地方呢？最常見的就是夜尿增加，所以如果你有這樣的症狀，一定不要去嘗試飲用羅漢果茶，這樣會讓你的脾臟健康受到更大的傷害。

四、慢性咽喉炎患者

對於慢性咽喉炎患者來講，如果不節制的服用羅漢果茶，那麼你的咽喉健康就會變得更加的嚴重，這時候會出現越喝茶病情越嚴重的後果。



羅漢果可以吃嗎

可以吃的。裏面的脱水以後的羅漢果果肉。這是真空低温真空脱水技術的羅漢果，外殼綠，裏面白，口感好。

羅漢果泡水喝的功效：

適合飲用羅漢果泡水飲品的人羣有：經常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝和洗腸清宿便者演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者長期坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。

1、羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤肺，治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等症狀。

2、羅漢果泡水還有降血脂降血壓，輔佐醫治糖尿病和肥胖症的功效。

3、據醫學史書記載，羅漢果還有養陰的功效，可以潤腸通便。

喝羅漢果茶注意四大禁忌：

一、長期服用羅漢果泡水喝容易導致腸胃功能下降

短期之間服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，同時還可以調劑腸胃功能。但是如果長期服用，很容易導致我們的腸胃功能下降，甚至有可能引發一些連鎖的疾病。特別是對於一些身體體質比較敏感並且體質過於寒涼的人羣來説，專家並不建議服用羅漢果泡水，這對於身體傷害比較大。如果想要服用羅漢果泡水，那麼最好能夠先諮詢專業的醫生或者是營養師，選擇最正確的服用量以及服用方法，這樣才能夠最為快速的調整好體質。

二、羅漢果泡水不能隔夜服用

這個注意事項不僅僅羅漢果茶需要注意，事實上在平時我們吃任何食物的時候同樣需要注意。在常温之下，任何食物在六個小時之後就開始了變質，羅漢果也不例外，所以千萬不要隔夜服用，這對於身體還有腸胃的傷害都是非常大的。

三、服用過多容易上火

很多人喜歡將曬乾之後的羅漢果泡水服用，認為這樣能夠很好的保健身體，但是小編並不建議大家長期大量的服用。因為烘乾之後的羅漢果泡水服用太多容易上火，所以一些風熱咳嗽的患者應該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。

四、體質寒涼的患者服用要注意

中醫方面認為羅漢果性涼，所以一些體質寒涼或者是過於敏感的人羣服用的時候一定要特別的注意。專家並不建議這一類型體質的人羣服用，如果是身體確實是患有慢性咽炎非常的嚴重，那麼服用的量一定要注意，以不會引起身體過度反應為基本目的，少量的服用也能夠令身體恢復健康。

五、夜尿患者千萬不能服用羅漢果泡水

羅漢果在哪裏可以買到

羅漢果在哪裏可以買到

羅漢果一般在雜貨店或者是超市是有得賣的。

羅漢果的作用還是非常多的，其中用它來泡水清熱解毒的功效是最常見的。

羅漢果在街邊的雜貨店或者大型超市乾貨區都有售賣。

羅漢果的四個禁忌人羣都在這裏了

1、體寒的人不建議吃羅漢果，因為羅漢果是一種良性的東西。

2、有腸胃疾病的人不能喝這種人，會不同程度的損害腸胃功能，損害身體健康。 得不償失。

3、慢性咽炎不能吃。 如果你喝了它，你的喉嚨健康問題會變得更加嚴重。

4、脾胃不好的人不能吃。 否則，容易引起夜尿增多或損害脾臟健康。

羅漢果要怎麼保存

羅漢果的保存方法應根據羅漢果的品質而定。

1.鮮羅漢果。 新鮮的羅漢果建議存放在冰箱中，以防止在短時間內變質如蟲害，從而延長其保質期。 不過不建議冷凍新鮮的羅漢果，這樣容易造成羅漢果內營養成分的流失。

2.幹羅漢果。 如果是曬乾的羅漢果，建議封好後存放於乾燥陰涼處。

羅漢果的功效與作用及禁忌有哪些？

羅漢果被人們譽為“神仙果”。 主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。果實營養價值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

藥用價值

羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛，暢銷國內外市場，在國際市場上享有很高的聲譽。

藥理作用

1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內壓，脱水作用強於尿素，且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。 羅漢果產地實物拍攝

2.對腸管作用：羅漢果健身茶（含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果製劑）對小白鼠離體小腸自發活動無明顯影響，但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。對乙酰膽鹼或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用，使腸管鬆弛而解痙；對腎上腺素引起的腸管鬆弛也有拮抗作用，使腸管恢復自發性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節作用。 3.其它作用：羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無明顯影響。

適宜人羣

根據羅漢果涼茶的功效，以下6類人羣特別需要： 1、經常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。 2、演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者。 3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。 4、長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。 5、室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。 6、逢年過節，為買健康禮品頭痛的人。 【毒性】 羅漢果健身茶急性毒性試驗表明其毒性較小。 【性味歸經】 性涼，味甘。歸肺、大腸經。 【用法用量】 9～15g 。 【貯藏】 置乾燥處，防黴，防蛀。

功能主治

清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕。

食療價值

葫蘆科藤本植物羅漢果的果實。又稱拉汗果、羅晃子、茶山子、紅毛果。我國廣西、廣東、海南島、江西等地均有分佈，廣西有大量栽培。秋季果實成熟時採收，置地板上8~10天，使果皮由青綠轉黃，刷去毛鮮用；或再經微火烘乾用。 [性能]味甘，性涼。能清肺止咳，利咽喉，潤腸燥。 [參考]含大量葡萄糖和一種比砂糖甜300倍的物質（三萜甙類）。後者與本品的治療作用有關。 [用途]用於肺熱咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音；腸道燥熱，大便祕結。 [用法]煎湯，沸水沸泡等。 [附方] 1，羅漢果肉湯：羅漢果30~60g，豬瘦肉100g。羅漢果打破，豬肉切成片，加水適量，煮熟，稍加食鹽調味服食。 源於《嶺南採藥錄》。本方取羅漢果清肺潤燥、止咳，豬瘦肉補虛益血。用於久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽。 2，羅漢果柿餅湯：羅漢果30g，柿餅15g。加水煎湯飲。 本方有清熱潤肺，止咳利咽的作用。用於百日咳，咳嗽咽乾，咽喉不利。

挑選方法

購買羅漢果時，應該挑選個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破、不焦，味甜而不苦者為上品。羅漢果的果實成熟後，分批採收，放置五至七天，使果實糖化後，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之間，一般烤烘七八晝夜，果皮呈黃褐色，外殼已幹，拿起來手感輕脆但內瓤有糖潤感，這便算烤好了。果型圖

食用方法

羅漢果最常見的吃法： 羅漢果的食法，主要採取泡茶飲用，在果兩頭，各鑽一小洞放入茶杯中，衝入開水，不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果，沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜

為什麼羅漢果是甜的

原因：

糖分不同其

甜度

也會不同，蔗糖是平常食用的一種甜度較高的糖分，

羅漢果

中含有的一種糖苷類物質，其甜度是蔗糖的300多倍，

這就是為什麼

羅漢果茶

會這麼甜的原因，當然羅漢果也還有葡萄糖、果糖等、D—甘露醇其他的甜味成分，只不過含量較低。

擴展資料

一、食用羅漢果的禁忌：

1、羅漢果雖甜，但是其熱量並不高，屬於涼性的食物，因此，自身體質偏寒，

脾胃虛寒

的人羣不適合大量食用羅漢果，以免引起消化不良。

2、羅漢果可作為糖尿病患者的

甜味劑

來調節口味，但是糖尿病患者不能大量的食用羅漢果，羅漢果具有降血糖的功效，可引起糖尿病患者出現低血糖症狀，對血糖的控制也不利。

二、羅漢果藥用價值：

羅漢果為衞生部首批公佈的藥食兩用

名貴中藥材

，其所含

羅漢果甜

甙比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是飲料、糖果行業的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。

常飲羅漢果茶，可防多種疾病，現代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、

血管硬化

、肥胖症的作用。

營養價值高，有

清熱解暑

、

化痰止咳

、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效；可治

急慢性氣管炎

、

咽喉炎

、

支氣管哮喘

、

百日咳

、

胃熱

、便祕、

急性扁桃體炎

等症，糖尿病患者亦宜服用。

參考資料：羅漢果——

百度百科

羅漢果能吃嗎

羅漢果能吃。

羅漢果主要價值

化學成分

羅漢果含羅漢果甙，較蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甙Ⅴ及Ⅳ，甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256至344倍，甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ則不呈甜味；次要的是D至甘露醇，其甜度為蔗糖的0.55至0.65倍。還含大量葡萄糖，果糖佔14%。含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機元素、蛋白質、維生素C等。種仁含油脂41%，基中脂肪酸有：亞油酸，油酸，棕櫚酸，硬脂酸，棕櫚油酸，肉豆蔻酸，月桂酸，癸酸。

營養成分

羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。

葫蘆素烷三萜類 這類化合物是羅漢果中主要有效成分，它們有共同的苷元結構。羅漢果中這類物質除少數外，均為甜味物質或微甜物質。其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無毒、低熱量、高甜度、熱穩定性好，是作為天然甜味劑開發的物質之一。

蛋白質、氨基酸 羅漢果乾果中含蛋白質7.1%至7.8%。在其水解物中，除色氨酸未被測定外，18種氨基酸齊全。在測定的氨基酸中，含量較高的有穀氨酸（108.2至113.3毫克/公斤）、天冬氨酸（93至112毫克/公斤）、纈氨酸（52至55毫克/公斤）、丙氨酸（49至66毫克/公斤）、亮氨酸（48至56毫克/公斤）。穀氨酸是人體中需要量最大的非必需氨基酸，是合成谷胱甘肽的重要原料，可見，羅漢果具有較高的營養價值。

無機元素 羅漢果果實中含有24種無機元素，其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種。

藥用價值

羅漢果為衞生部首批公佈的藥食兩用名貴中藥材，其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是飲料、糖果行業的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。羅漢果營養價值高，有清熱解暑、化痰止咳、清肺潤腸和生津止渴等功效。

食療價值

羅漢果有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C，有抗衰老及益膚美容作用；有減肥作用，可改善肥胖者的形象，是愛美女性的必選水果。

羅漢果可以做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶、羅漢果魚腥草、羅漢果益母草湯、羅漢果粳米粥、羅漢雪梨飲、羅漢無花果茶、羅漢夏枯茶、羅漢五梅茶、羅漢果薄荷茶。

還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅乾。除乾果出口外，製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

注意事項

羅漢果太甜，容易傷脾胃。羅漢果如用太陽曬乾的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘乾的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。

對於少數寒涼體質的人在使用羅漢果時放入一二片薑片一起泡煮即可中和羅漢果的寒性。但對於體質極其敏感、寒涼的人來説，不適宜飲用羅漢果水。