蔥姜燜毛蟹怎麼做好吃

主食材：毛蟹，蔥，姜。

配料：醬油，啤酒，雞精。

步驟1:

鍋內熱油炸香蔥姜

步驟2:

倒入螃蟹炒香

步驟3:

調入醬油倒入啤酒

步驟4:

倒入少許雞精蓋蓋燜煮

步驟5:

燜熟之後大火收汁即可出鍋