怎麼做鮮美的雞腿菇炒冬瓜

雞腿菇炒冬瓜，菜餚此不用放姜蔥蒜照樣鮮美好吃，操作簡單，一看就明白。今天來分享一下：怎麼做鮮美的雞腿菇炒冬瓜？

工具/材料

雞腿菇、冬瓜、植物油、食鹽、醬油、雞精等各適量

操作方法

01

把雞腿菇洗淨，切成如下的片備用。把去掉皮的冬瓜洗淨，切成如下的片備用。

02

把去掉皮的冬瓜洗淨，切成如下的片備用。

03

上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的雞腿菇翻炒幾下，再加入冬瓜片一起爆炒片刻。

04

炒大約2分鐘，再加入適量的食鹽和醬油繼續燒炒片刻。

05

取一個西紅柿洗淨，切成小塊加入鍋中再爆炒2分鐘。

06

加入適量的雞精，攪均勻出鍋。

07

裝盤，一道營養鮮美好吃的雞腿菇炒冬瓜就做好了。