面藕怎麼吃
- 美食
- 關注:3.51K次
面藕可以做炒麵藕,泡發麵藕,鍋中倒油炒香姜、蒜,倒入面藕、醬油、辣椒、蔥,翻炒均勻即可出鍋,還有麻醬麵藕、涼拌麵藕等等。
工具/材料:面藕、麻醬、小米辣、老乾媽、麻辣油、鹽、糖、香油、黃瓜
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、炒麵藕
泡發麵藕,鍋中倒油炒香姜、蒜,倒入面藕、醬油、辣椒、蔥,翻炒均勻即可出鍋。
2、涼拌麵藕
面藕用溫水浸泡半小時左右,擠出水分,黃瓜洗淨擦絲,面藕放進碗裡,加入黃瓜絲、花生醬、蒜蓉辣醬、鹽、生抽、醋拌勻即可。
3、麻醬麵藕
溫水泡軟,一般三個小時左右,麻醬溫水洩開,加鹽,糖,香油,老乾媽,麻辣油,蔥花,蠔油即可。
總結:
面藕可以用來炒麵藕、涼拌麵藕、麻醬麵藕。先將面藕泡好,加入喜歡的調料醬拌勻即可。
標籤:
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-tw/ms/j1lprp.html