臘腸炒麵條怎麼做好吃
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主食材:掛麵200克,臘腸1根,洋蔥1個,胡蘿蔔1個,芹菜1根。
配料:油1湯匙,甜辣醬10克,鹽4克。
步驟1:主輔料:掛麵、臘腸、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔,把芹菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨,然後把臘腸和這三種食材切絲備用
步驟2:煮麵條:鍋燒開水,放入掛麵
步驟3:小火煮制2分鐘,稍稍有硬芯時即可關火,燜幾分鐘即成
步驟4:炒麵條:熱油,先放入臘腸絲、胡蘿蔔絲炒勻
步驟5: 再放入芹菜絲煸炒
最後放入洋蔥翻炒均勻
步驟7:加少許甜辣醬調味
步驟8:加少許鹽,將其炒勻
步驟9:放入煮好的麵條
步驟10:小火翻炒均勻,即可關火
步驟11: 出鍋裝盤,即可上桌品味
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