西芹木耳炒肉片怎麼做好吃
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配料:橄欖油15毫升,豆瓣醬15克,料酒10克。
步驟1:將切好的豬腿肉片放入碗中倒入10毫升料酒
步驟2:倒入15克豆瓣醬,攪拌均勻
步驟3:鍋內倒入15毫升橄欖油
步驟4:將焯過水的西芹倒入鍋內,快速煸炒
步驟5:倒入焯過水的黑木耳,煸炒均勻
步驟6:倒入事先醃製好的肉片
步驟7:快速翻炒,肉的顏色變白之後即可關火出鍋
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