![木耳苦瓜炒蛋雞蛋的做法]( "木耳苦瓜炒蛋雞蛋的做法")
- 主食材：木耳50克，苦瓜100克，雞蛋120克。配料：油適量，鹽適量，蔥姜適量。步驟1:苦瓜洗乾淨去瓤步驟2:苦瓜切成片步驟3:苦瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:木耳泡發，入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟5:起油鍋，蔥姜入鍋煸香後木耳、苦瓜入鍋炒步驟6:加鹽炒，雞蛋入鍋炒，炒均勻關火，盛出享用...
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![木耳炒雞蛋的做法詳細步驟]( "木耳炒雞蛋的做法詳細步驟")
- 木耳炒雞蛋，做法簡單，有營養，味道好，下面就說說木耳炒雞蛋的做法。工具/材料木耳，雞蛋，食用油，蔥，鹽操作方法01將木耳泡發好，雞蛋打入碗中，將蔥切成末。02先在鍋中放入清水，水開後，放入木耳煮熟。03在炒鍋中放入食用油，倒入雞蛋液，用鏟子攪散，成小塊狀，盛入盤中待用。04鍋中再放入少許食...
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![怎樣做油潑辣子豆角木耳拌粉絲？]( "怎樣做油潑辣子豆角木耳拌粉絲？")
- 每天總是吃同樣的菜會營養不全面，而且時間長了還會產生厭食的狀況。今天小編正好採購了鮮嫩的長豆角，比較適合做涼拌菜，家裡也有木耳、粉絲，再說吃木耳對身體特別好，小編決定做一個好吃又營養的油潑辣子豆角木耳拌粉絲，下面我把做法分享給大家看一下。工具/材料長豆角一小把、...
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![香乾香腸炒雞蛋木耳的家常做法]( "香乾香腸炒雞蛋木耳的家常做法")
- 工具/材料香乾、香腸、雞蛋、木耳、花生油、蔥、鹽操作方法01準備香乾、香腸、雞蛋、木耳、蔥。02將香乾和香腸切成寸段，蔥切成絲，雞蛋放入碗中打散，木耳洗淨去根。03鍋中放入花生油，油熱後，倒入雞蛋液，用鏟子攪成均勻的小塊，炒熟後，盛出待用。04鍋中再放入少量花生油，油熱後，放入...
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![美味素餡餃子--白菜木耳豆腐]( "美味素餡餃子--白菜木耳豆腐")
- 工具/材料白菜，木耳，豆腐，雞蛋，香油，食用油，醬油，鹽操作方法01首先將食材清洗乾淨，將白菜和木耳切碎備用02雞蛋中放於鹽並攪拌，之後放入油鍋之中炒熟03將豆腐用手捏碎，將白菜，木耳，豆腐和香油，雞蛋，鹽等混合04攪拌均勻之後，白菜木耳豆腐餡就做好了，可以包入餃子中進行烹飪了特別提示各位...
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![西紅柿木耳炒蛋怎麼做好吃]( "西紅柿木耳炒蛋怎麼做好吃")
- 主食材：西紅柿2個，幹木耳適量，雞蛋2只。配料：白糖1勺，鹽1勺，蔥花兒少許，蒜末少許。步驟1:準備好材料，西紅柿切塊，木耳提前泡發好，蔥蒜切末備用步驟2:鍋裡燒水，水開將木耳放進焯水步驟3:鍋內放油，雞蛋打散，炒熟步驟4:再次放油，油熱放入蔥蒜，爆鍋步驟5:放入西紅柿翻炒，加一勺白糖。翻炒下，加...
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![腐竹拌木耳怎麼做好吃]( "腐竹拌木耳怎麼做好吃")
- 主食材：腐竹100克，黑木耳80克。配料：鹽適量，油適量，涼拌醋1湯匙，醬油2湯匙，香油少許，小紅辣椒3個，獨蒜頭1個。步驟1:備好食材：黑木耳、腐竹、小紅辣椒、蒜頭步驟2:腐竹折段，用溫水浸泡軟，黑木耳也用溫水泡發開步驟3:蒜瓣去皮拍碎，辣椒洗淨切粒步驟4:腐竹撈起，木耳剪去頭部，洗淨撈起步驟5...
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![怎樣做好吃的西蘭花拌木耳？西蘭花拌木耳詳解！]( "怎樣做好吃的西蘭花拌木耳？西蘭花拌木耳詳解！")
- 西蘭花含有人體所需的多種元素，長期食用對身體好處特別多，黑木耳營養豐富還可以清理體內毒素，今天小編就用西蘭花配黑木耳，做一個爽口的涼拌菜。下面我就把實際操作分享一下，喜歡的可以看看。工具/材料西蘭花一個，黑木耳適量，蒜適量，適量食鹽，生抽少許，香醋適量，少許油，一小勺幹辣椒...
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![羊腿木耳湯怎麼做好吃]( "羊腿木耳湯怎麼做好吃")
- 主食材：帶骨羊肉500克，白菜心1個，泡發木耳1碗。配料：鹽適量，小辣椒2個，姜1塊，黑胡椒粉1小勺，蔥花適量。步驟1:羊腿骨一個，中間剁開。先用開水焯燙一下，洗去血沫等。準備一個砂鍋，鍋內放清水，直接放入處理好的羊骨肉。開火加熱，鍋內先放入辣椒和薑片煮，水燒開後小火煮半小時。步驟2:羊骨...
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![木耳拌洋蔥丘比沙拉汁怎麼做好吃]( "木耳拌洋蔥丘比沙拉汁怎麼做好吃")
- 主食材：幹木耳20克，洋蔥1/4個，丘比大拌菜口味沙拉汁25毫升。配料：蔥花適量，蒜末適量，橄欖油少許。步驟1:準備好所有食材。步驟2:幹木耳用清水泡軟。步驟3:泡軟的木耳徹底清洗乾淨。步驟4:洋蔥切成絲。步驟5:鍋裡水燒開，放入木耳焯燙至熟，撈出瀝乾水分。步驟6:把木耳和洋蔥絲放在...
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![野生木耳有沒有毒]( "野生木耳有沒有毒")
- 野生的木耳是沒有毒性的，反而還很有營養，但是如果個別樹木有毒性的那麼它長出來的木耳是不可以食用的。野生木耳，是我國的一大特產，有野生的，也有人工種植的；野生木耳，子實體為耳狀、葉狀、或是杯狀，邊薄，為波浪性質，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上...
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![菠菜木耳炒雞蛋的做法]( "菠菜木耳炒雞蛋的做法")
- 主食材：菠菜270克，幹木耳1小把，雞蛋3個。配料：油適量，鹽1克，五香粉少許。步驟1:準備食材步驟2:黑木耳用清水泡發，加少許麵粉洗淨步驟3:雞蛋打入碗中步驟4:用筷子攪散步驟5:菠菜放入開水鍋中焯燙20秒步驟6:菠菜撈出瀝乾水分，切段備用步驟7:油鍋燒熱，倒入雞蛋液步驟8:炒至雞蛋液凝固...
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![木耳韭菜炒雞蛋的家常做法]( "木耳韭菜炒雞蛋的家常做法")
- 木耳，韭菜，雞蛋，都是常見的營養食材，把三種食材放在一起同炒，味道鮮美，營養豐富，具有很好的食療作用。下面介紹木耳韭菜炒雞蛋的家常做法。工具/材料木耳適量，韭菜150克，雞蛋3個。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，油。操作方法01用溫水快速泡發木耳，把泡發好的木耳收拾清洗乾淨，攥幹水分，切成碎末。0...
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![木耳炒茼蒿的家常做法]( "木耳炒茼蒿的家常做法")
- 木耳質地柔軟，味道鮮美，具有益氣強身，延緩衰老，降血糖等功效。茼蒿香氣濃郁，具有安神健腦，清肺化痰，利腸胃，消腫利尿之功效。用木耳與茼蒿搭配肉同炒，鮮美適口，營養豐富，是一道補益菜餚，下面介紹一下木耳炒茼蒿的家常做法。工具/材料木耳適量，茼蒿200克，肉100克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，...
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![蒜薹木耳炒雞蛋的做法]( "蒜薹木耳炒雞蛋的做法")
- 主食材：蒜薹400克，木耳1把，雞蛋3個，大蒜2片。配料：鹽1勺，五香粉半勺，雞精少許。步驟1:蒜薹切段備用步驟2:雞蛋打入碗裡攪打均勻步驟3:還有泡發的木耳，準備齊全步驟4:雞蛋炒熟盛出備用步驟5:另起鍋燒油，爆香大蒜片，倒入蒜薹翻炒均勻。步驟6:倒入木耳翻炒均勻步驟7:加入鹽，五香粉，雞精...
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![藕片炒木耳的家常做法]( "藕片炒木耳的家常做法")
- 蓮藕，營養豐富，具有健脾開胃，養血補心，清熱生津等功效，口感微甜而脆。木耳具有補氣益血，潤肺止咳，降壓，降血糖等功效，質地柔軟，味道鮮美。把蓮藕切成片與木耳配輔料同炒，脆口鮮嫩，風味獨特，營養滋補，堪稱美味。下面介紹藕片炒木耳的家常做法。工具/材料藕片200克，木耳適量，胡蘿蔔半根，麻辣...
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![木耳的吃法]( "木耳的吃法")
- 木耳的吃法很多，今天我們做一道涼拌木耳，簡單、營養又好吃。先泡發好木耳，然後大火開鍋煮熟木耳，撈出後備用，碗裡調好拌菜醬汁，放蒜末、小米辣、鹽、糖、生抽，陳醋、香油。最後和木耳、洋蔥、拌菜醬汁混合攪拌均勻即可。木耳有補氣血、清腸胃，降三高、抗衰老、增免疫的功效。工具...
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![蘿蔔木耳炒五花肉的家常做法]( "蘿蔔木耳炒五花肉的家常做法")
- 秋後的蘿蔔賽人蔘，秋天多吃些蘿蔔對身體大有好處。蘿蔔和五花肉是最佳搭檔，五花肉鮮香肥嫩，放入蘿蔔一同炒制，既能解油膩，又能助消化，而且蘿蔔裡還含有大量的脂溶性維生素，只有藉助於肉才能被人體所吸收。木耳的加入讓這道菜更增風味，營養也更為全面。工具/材料蘿蔔300g五花肉200...
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![芝麻醬拌木耳苦瓜怎麼做好吃]( "芝麻醬拌木耳苦瓜怎麼做好吃")
- 主食材：苦瓜80克，木耳50克。配料：鹽適量，芝麻醬適量。步驟1:苦瓜洗乾淨去瓤，切成厚片步驟2:木耳提前泡發，入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:苦瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:苦瓜、木耳放到容器中加鹽攪拌均勻步驟5:加芝麻醬攪拌均勻，裝盤享用...
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![燒木耳的做法]( "燒木耳的做法")
- 主食材：木耳200克，胡蘿蔔1個，黃瓜1個，豬肉80克。配料：香蔥1棵，蒜3個，十三香適量，糖適量，醬油適量，植物油適量。步驟1:準備食材:木耳（焯水）胡蘿蔔（切片焯水）黃瓜（切片）香蔥（切末）蒜（切末）步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入豬肉翻炒步驟4:放入料酒翻炒步驟5:放入十三香翻炒步驟6:放入香蔥和...
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![素炒油菜木耳怎麼做好吃]( "素炒油菜木耳怎麼做好吃")
- 主食材：油菜150g，木耳50g。配料：油10g，蒜瓣3瓣，鹽3g。步驟1:準備食材步驟2:鍋熱油熱蒜末爆香將油菜放入煸炒步驟3:將木耳放入煸炒步驟4:放鹽煸炒步驟5:炒熟盛盤。...
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![怎樣做油菜木耳拌圓蔥？]( "怎樣做油菜木耳拌圓蔥？")
- 油菜含有多種維生素和膳食纖維，經常食用會補充我們身體的維生素。常吃木耳、圓蔥會清理血管垃圾，讓我們身體更健康。今天小編就用油菜木耳涼拌圓蔥，下面我把具體做法，分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量油菜、木耳、圓蔥、蔥、蒜、辣椒麵、生抽、食鹽操作方法01取...
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![怎樣做美味的紅燒絲瓜木耳？]( "怎樣做美味的紅燒絲瓜木耳？")
- 絲瓜中含有多種營養物質，特別是含有豐富的維生素C，不僅能夠增白面板，消除斑塊，還可以預防各種維生素C缺乏症，木耳的營養價值也非常高，將絲瓜和木耳放在一起紅燒一下，風味獨特，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒絲瓜木耳？希望能夠幫助到大家。工具/材料絲瓜適量，木耳適量，...
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![老醋木耳怎麼做好吃]( "老醋木耳怎麼做好吃")
- 主食材：cucu有機醋15毫升，黑木耳10克，苦菊1小棵，紅椒半個，小蔥1棵。配料：生抽10毫升，芝麻油5毫升，白糖5克，鹽2克，花生碎適量，白芝麻少許。步驟1:木耳冷水泡發2小時以上步驟2:開水焯燙2分鐘步驟3:搭配的食材切成細絲步驟4:調料放入碗裡調成料汁步驟5:一起拌勻即可，超簡單。...
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![幹木耳需要泡發多久]( "幹木耳需要泡發多久")
- 幹木耳需要泡2小時左右。木耳是一種營養豐富的真菌類食物，經暴晒和浸泡後的木耳沒有毒性，浸泡至少需要2小時。但是木耳泡發時間不能超過8小時，因為木耳泡發時間過長，會被細菌、黴菌汙染，產生黃麴黴毒素、青黴毒素等有害物質。尤其是夏季，氣溫高、天氣熱，木耳浸泡在水中更容易黴...
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維知科普網
