![豆角胡蘿蔔炒肉片的家常做法]( "豆角胡蘿蔔炒肉片的家常做法")
- 豆角富含維生素和植物蛋白質，有解渴健脾、益氣生津之功效，非常適合秋季食用。搭配胡蘿蔔和肉片做成的炒菜，不僅營養更全面，而且口感更鮮美，還非常下飯呢。工具/材料豆角200g胡蘿蔔1根五花肉150g食用油1小勺生抽1小勺蠔油1小勺生薑適量料酒1小勺白糖1小勺操作方法01五花肉用溫...
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![紅蘿蔔炒肉片的家常做法]( "紅蘿蔔炒肉片的家常做法")
- 紅蘿蔔炒肉是一道比較常見的家常菜，主要食材是紅蘿蔔、豬瘦肉、香蔥，這道菜味道很鮮美，很好下飯。在炒紅蘿蔔的時候，不要炒太久，以免營養價值都流失了。一起來看看紅蘿蔔炒肉的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、香蔥、姜、花生油、醬油、鹽、蠔油操作方法01先把食材準備好，紅...
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![肉片豆乾炒芥蘭的做法]( "肉片豆乾炒芥蘭的做法")
- 肉片豆乾炒芥蘭怎麼做食材：芥蘭300克、胡蘿蔔50克、豆乾100克、豬廋肉100克、姜2克、大蔥10克、大蒜2瓣、小米椒2個調味料：食用油5克、醬油1克、糖1克、鹽1克、澱粉1克、料酒1克肉片豆乾炒芥蘭的做法：1、芥蘭摘去葉子切片，胡蘿蔔切片，豆乾切片，姜切末，大蒜切末，大蔥切圈，小米椒切...
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![炒肉絲肉片怎麼樣不粘鍋]( "炒肉絲肉片怎麼樣不粘鍋")
- 第一：鍋不能太澀，比如你剛煮了一碗麵，那鍋可能就容易粘鍋。這就需要處理下，把鍋刷乾淨，放灶上燒熱，然後圍鍋邊一圈倒入油，然後把油燒熱，關火。第二：炒肉絲時，油不能溫度太高，高了倒是不粘鍋，但是肉絲會粘到一起，不好開啟。所以，鍋蹚好油後，需要關火降油溫，然後涼了再炒肉絲，並且保證受熱均...
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![好吃的莧菜肉片的做法]( "好吃的莧菜肉片的做法")
- 莧菜炒肉片是一道非常好吃的家常菜，用莧菜搭配瘦肉，炒出來的成品色香味俱全，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料莧菜1斤，瘦肉150克，薑蓉、蒜米適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法01把莧菜的嫩葉摘下來洗乾淨。02瘦肉切成片，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘...
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![芋頭丸子肉片湯怎麼做好吃]( "芋頭丸子肉片湯怎麼做好吃")
- 主食材：芋頭400克，紅薯澱粉適量，豬肉200克。配料：小米辣2個，生薑10克，香蔥1顆，香菜1顆。步驟1:首先將芋頭表面泥沙搓洗乾淨，並放上蒸鍋，隔水蒸至用筷子能輕易戳透即可；步驟2:蒸芋頭期間，將裡脊肉切成薄片，再將生薑、小米辣、香蔥、花菜切碎，薑末、辣椒碎、蔥白碎放置一起；步驟3:裡脊肉...
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![水煮肉片我的家常做法]( "水煮肉片我的家常做法")
- 水煮肉片要怎麼做呢？一起來看看水煮肉片的家常做法。操作方法01瘦肉切成薄片，加入少許花生油、醬油、鹽，醃製一會，把肉片醃製入味。02準備好適量的姜、蒜、花椒、幹辣椒，配料可以根據自己的口味進行新增，喜歡吃辣的可以多加一些辣椒。03熱鍋下油，放入姜蒜蔥辣椒煸出香味，然後倒入...
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![胡蘿蔔山藥肉片的做法]( "胡蘿蔔山藥肉片的做法")
- 主食材：豬肉200克，胡蘿蔔1根，山藥1節。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉少許，醬油適量，澱粉少許，生薑5克，蔥1根，糖2克。步驟1:材料處理好。步驟2:肉切肉片，放生薑，鹽，糖，胡椒粉，醬油，澱粉，調拌均勻。步驟3:油熱下肉片，快速翻炒變色盛出。步驟4:然後用炒肉的油將蔬菜炒熟。步驟5:再將前面炒好的肉回...
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![最簡單的水煮肉片菜譜 水煮肉片的家常做法]( "最簡單的水煮肉片菜譜 水煮肉片的家常做法")
- 工具/材料裡脊肉，鹽，料酒，老抽，雞蛋，澱粉，郫縣豆瓣醬，火鍋底料，雞精，白糖，自己愛吃的青菜，蔥，紅油，麻油，香油，幹辣椒，香菜，白芝麻操作方法01首先我們將準備好的裡脊肉用刀切成大薄片，放入一個碗中，加入適量的鹽，料酒，老抽，再打入半個雞蛋清，少許澱粉，抓拌均勻備用02接著我們起鍋燒油，放入適量的郫...
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![好人家水煮肉片製作方法]( "好人家水煮肉片製作方法")
- 好人家水煮肉片怎麼做？方法很簡單，請看下文。工具/材料豬裡脊、好人家水煮魚調料包、雞蛋、胡椒粉、黃豆芽、大蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、鹽、辣椒、花椒、油、雞湯操作方法01將豬裡脊洗淨，然後切成薄片，放入澱粉、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、澱粉進行醃製，大概醃製30分鐘。02鍋...
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![被驚豔到了 奧爾良風味的炸雞身材肉片 香美爽口 一點都不柴哦]( "被驚豔到了 奧爾良風味的炸雞身材肉片 香美爽口 一點都不柴哦")
- 面對繁重的工作和快節奏的生活，大家都需要釋放自己，在休閒的時候體驗一些美食，感受美好的生活。今天我想和大家分享一道美食——奧爾良炸雞身材肉片。奧爾良是美國路易斯安那州最著名的城市之一，這裡最著名的就是奧爾良風味的烹飪。其中，奧爾良炸雞是一道很受歡迎的美食，經過改...
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![青椒炒肉片做法]( "青椒炒肉片做法")
- 青椒炒肉片怎麼做食材：豬瘦肉150克、青椒8個、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、鹽2克、澱粉2克青椒炒肉片做法：1、豬瘦肉切薄片、加生抽、料酒、澱粉拌勻、醃製10分鐘；2、姜切絲、蒜切片，青椒洗淨、瀝乾水分；3、炒鍋中放入青椒小火煎出虎皮，再放2克鹽炒勻盛出，碾碎；4...
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![冬瓜花蛤肉片湯的做法]( "冬瓜花蛤肉片湯的做法")
- 主食材：花蛤半斤，冬瓜1塊，瘦肉數兩。配料：蒜頭2瓣，鹽適量，香蔥油少許，胡椒粉少許。步驟1:食材準備好：冬瓜，花蛤，瘦肉，蒜頭步驟2:花蛤反覆搓搓洗淨，瘦肉洗好後切薄片，蒜頭拍碎，冬瓜去皮洗淨切塊步驟3:鍋中放入適量的水，肉片，蒜頭下鍋煮至步驟4:冬瓜一同下鍋步驟5:大火燒開步驟6:煮至一會兒...
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![教你萵筍炒肉片這樣做 萵筍脆嫩 肉片嫩滑 營養美味又健康]( "教你萵筍炒肉片這樣做 萵筍脆嫩 肉片嫩滑 營養美味又健康")
- 萵筍，這種低熱量、高營養價值的蔬菜，以其獨特的清香口感備受喜愛。結合嫩滑的肉片，烹飪出的萵筍炒肉片美味可口，而且兼具營養豐富和健康的特點。將分享如何製作這道家常佳餚，同時還有一些製作時的小竅門。所需食材：1.萵筍一根2.瘦肉半斤3.蒜三瓣4.生薑五片5.料酒半勺6.澱粉一勺...
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![怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片？]( "怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片？")
- 娃娃菜中所含的營養成分和大白菜近似，但是含鈣量較高，幾乎是白菜含量的2到3倍，可以有效防治佝僂病。娃娃菜味道甘甜，富含維生素和葉綠素，將娃娃菜，青椒，五花肉這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片？希望能夠幫助到大家。工具/材料娃娃菜適...
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![雞肉水煮肉片怎麼做好吃]( "雞肉水煮肉片怎麼做好吃")
- 主食材：雞胸肉100克，青菜200克。配料：鹽2克，豆瓣醬1茶匙，食用油適量，胡椒粉1克，蔥花少許，蒜末3克，幹澱粉10克，料酒5克，薑片3克，小米辣10克，花椒粒5克。步驟1:雞胸肉洗淨後切成薄片，加入料酒和澱粉抓勻，醃製10分鐘步驟2:青菜摘洗乾淨後，瀝水備用步驟3:鍋中燒適量開水，加入鹽、胡椒粉步驟4:...
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![口蘑炒肉片怎麼做好吃]( "口蘑炒肉片怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉150克，口蘑100克，彩椒45克，冠利辣椒圈50克，食用油適量，鹽適量。配料：蔥段少量，薑絲少量，花椒粒少量，澱粉少量，生抽少量。步驟1:準備食材，喜歡吃辣，辣椒圈可以多一點哦！步驟2:牛肉切片，大小和厚度隨意步驟3:加入薑絲，花椒粒，生抽，澱粉抓捏均勻醃製十分鐘步驟4:彩椒切小塊步驟5:口...
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![Q彈爽口~錘子肉片的做法]( "Q彈爽口~錘子肉片的做法")
- 主食材：豬瘦肉適量。配料：紫菜適量，澱粉適量，蝦米適量，香菜適量，蔥姜適量，味極鮮適量，魚露適量，鹽和糖適量，料酒適量。步驟1:瘦肉切成一寸大小的薄片。步驟2:粘上澱粉用擀麵杖不停敲打，過程中不斷撒澱粉以免。錘大至半透明狀的薄片。步驟3:準備蔥姜和香菜。步驟4:開水燙一下肉片，沖掉...
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![西芹炒肉片的做法]( "西芹炒肉片的做法")
- 主食材：西芹300克，豬腿肉100克。配料：味達美臻品料酒15毫升，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油15毫升，橄欖油15毫升，澱粉5克。步驟1:將豬肉切成肉片，西芹去除老莖切成薄片步驟2:將切好的肉片放入碗中步驟3:倒入5克澱粉步驟4:攪拌均勻，將豬肉片上漿可以使肉片炒時肉質更加嫩步驟5:鍋內倒...
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![芋頭丸子肉片湯的做法]( "芋頭丸子肉片湯的做法")
- 主食材：芋頭400克，紅薯澱粉適量，豬肉200克。配料：小米辣2個，生薑10克，香蔥1顆，香菜1顆。步驟1:首先將芋頭表面泥沙搓洗乾淨，並放上蒸鍋，隔水蒸至用筷子能輕易戳透即可；步驟2:蒸芋頭期間，將裡脊肉切成薄片，再將生薑、小米辣、香蔥、花菜切碎，薑末、辣椒碎、蔥白碎放置一起；步驟3:裡脊肉...
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![辣椒炒肉片怎麼做好吃]( "辣椒炒肉片怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉(後肘)一塊，辣椒二個。配料：植物油一勺，生抽一勺，鹽一勺。步驟1:備齊做菜主要食材步驟2:辣椒切條步驟3:熱油炒肉半熟，在炒辣椒。...
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![佛手瓜肉片的做法]( "佛手瓜肉片的做法")
- 佛手瓜又稱拳頭瓜，貌似拳頭，清甜可口，具有理氣和中、疏肝的作用，今天用佛手瓜搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料佛手瓜1個，瘦肉200克，蒜米、薑蓉適量，生抽1小勺，料酒1小勺，腐乳1磚。操作方法01豬肉、佛手瓜準備好。02把佛手瓜清洗乾淨切成薄...
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![蟹味菇肉片湯的家常做法]( "蟹味菇肉片湯的家常做法")
- 小朋友喜歡吃蟹味菇。蟹味菇不管是煮湯還是清炒，味道都很鮮美。下面小編將蟹味菇肉片的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料蟹味菇、裡脊肉、鹽、澱粉、生抽、香油操作方法01豬裡脊肉清水洗淨後，切成薄片。02在裡脊肉片中加入適量生抽、香油、鹽、澱粉抓勻，醃製二十分鐘...
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![茄汁金針菇汆肉片怎麼做好吃]( "茄汁金針菇汆肉片怎麼做好吃")
- 主食材：豬腿肉100克，番茄1個，金針菇一把。配料：油1湯匙，小蔥少許，鹽少許，黃酒1湯匙，生粉1湯匙。步驟1:準備好金針菇，豬後腿肉，番茄洗淨，小蔥洗淨。番茄要挑選熟透的能更好的炒出茄汁步驟2:把金針菇去除根部，想要吃嫩嫩的就多去一些，小蔥切成蔥花，豬肉切成片後加入黃酒，鹽，生粉抓勻上漿後...
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![肉片怎麼炒才嫩]( "肉片怎麼炒才嫩")
- 1、將五花肉洗乾淨，切成片，我買的肉皮上有印章，所以把皮去掉了。2、鍋燒熱，將五花肉放入鍋中小火煸炒。3、將八角、姜放入鍋中翻炒。4、肉片煸炒至微黃後，轉大火，倒入黃酒烹香，炒肉片又嫩又好吃的祕訣：多放點黃酒。5、加入少許醬油，翻炒均勻。6、加入適量鹽，翻炒入味裝盤，嘗一口，肉片...
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