家常雞翅怎麼做好吃
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主食材:雞翅400克。
配料:澱粉適量,蔥適量,姜適量,料酒適量,奧爾良醃料適量,蒜適量,辣椒麵適量,芝麻適量。
步驟1:雞翅扎小洞,加入蔥姜、料酒、奧爾良醃料,抓勻醃製30分鐘
步驟2:兩面粘澱粉
步驟3:油溫六成熱,下鍋炸5分鐘,撈出
步驟4:鍋中加入蒜末、辣椒麵、奧爾良粉、芝麻、蒜葉,炒香
步驟5:加入炸好的雞翅,翻炒出鍋即可。
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