三鲜猪肉包怎么做好吃
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主食材:面粉1000克,韭菜1把,鸡蛋2个,海米1把,猪肉300克。
配料:鸡精1勺,生抽40克,盐1勺。
步骤1:面粉中加入酵母粉拌匀
步骤2:加水揉成面团,醒20分钟
步骤3:韭菜洗净
步骤4:切碎
步骤5:肉馅加生抽,鸡精和盐调匀
步骤6:韭菜放海米,鸡蛋拌匀
步骤7:调好的肉馅放韭菜里继续拌匀
步骤8:醒好的面分成小份
步骤9:揉成团,将面团赶薄
步骤10:放上馅,捏褶儿封口
步骤11:将包好的包子摆到蒸屉上醒15分钟后大火蒸20分钟即可
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