当前位置:维知科普网 >

有关猪肉的知识大全

板栗焖猪肉的做法
  • 板栗焖猪肉的做法

  • 板栗具有养胃健脾,补肾壮腰的功效,今天用猪肉搭配板栗焖,做出来的成品味道浓香美味,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料猪肉200克,板栗300克,蒜米、姜蓉适量,生抽、料酒适量。操作方法01板栗、猪肉准备好。02猪肉切成方块,加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。03开火下油,放蒜...
  • 17299
猪肉包子馅的做法
  • 猪肉包子馅的做法

  • 猪肉包子是很普通的一道主食,早上起来吃一个肉包子喝一碗豆脑或者一碗粥,简简单单却也健康。今天教大家猪肉包子馅的做法,一起来看看吧。操作方法01肉包子所用的肉,一定要选择肥瘦相间,但瘦肉多一些的,比如说猪后腿附近的五花肉,这儿的肉做包子馅是很好的,买来之后用刀细细的剁成...
  • 17769
怎样烧好吃的猪肉?
  • 怎样烧好吃的猪肉?

  • 猪肉可以改善贫血、补肾滋阴、强壮骨骼。日常生活中,我们最常用的就是猪肉,炒菜搭配猪肉特别好吃,小编为了省事,每次都是多炒一些肉,放在冰箱里,炒菜时只要添加进去就可以,这种烧肉要求口味比较重,才不容易坏。下面我把具体做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料适量猪肉,适量葱、...
  • 24530
猪肉大葱馅饼的做法
  • 猪肉大葱馅饼的做法

  • 猪肉大葱馅饼非常好吃,接下来我们就来讲一讲猪肉大葱馅饼的做法操作方法01要想做猪肉大葱馅饼,我们需要准备以下材料;猪肉、大葱、葱姜蒜、生抽、料酒、馅饼皮等。02首先我们需要把从超市购买回来的猪肉用清水清洗干净,然后把猪肉剁成猪肉末备用。03接下来我们需要把大葱切...
  • 6227
猪肉勾嫩鸡的家常做法
  • 猪肉勾嫩鸡的家常做法

  • 肉勾鸡是餐桌上的一道美味佳肴,咸香软烂,营养丰富,很受家人的喜欢。今天就给大家介绍猪肉勾嫩鸡的家常做法,希望能帮助到您。工具/材料猪五花肉500克,嫩鸡500克,葱姜蒜,盐,老抽,花椒,大料,茴香,料酒等适量。操作方法01把鸡去毛,去内脏洗净,切成小块,放入适量1勺盐,1勺花椒面,1勺大料面,1勺...
  • 18629
这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼怎么做好吃
  • 这样做肉馅饼让你吃不够~洋葱猪肉馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉350克,洋葱半个,大葱1跟,猪肉馅250克。配料:料酒15克,白糖1勺,鸡精1勺,胡椒粉适量,生抽20毫升,老抽1勺,蚝油适量,植物油适量,香油适量。步骤1:面粉加酵母清水和成面团发酵备用。步骤2:肉馅中加入料酒,胡椒粉。鸡精。步骤3:再加入老抽,盐,生抽,蚝油拌均匀,步骤4:超过加油放入洋葱...
  • 15228
豆角猪肉蒸包怎么做好吃
  • 豆角猪肉蒸包怎么做好吃

  • 主食材:豆角500克,猪肉馅250克。配料:油适量,蚝油20克,面粉500克,酵母5克,葱30克,姜8克,十三香10克,盐5克,味精少许。步骤1:豆角先摘掉两侧的豆筋,再清洗干净,切成小粒,步骤2:锅里放油,和平时炒菜一样多就可以,把芸豆粒炒至变成漂亮的绿色,出锅晾凉备用,步骤3:猪肉馅里加入蚝油,用筷子朝一个...
  • 20841
如何做莴笋粒炒猪肉丝?
  • 如何做莴笋粒炒猪肉丝?

  • 嫩嫩的莴笋,新鲜的猪肉,这两样食材能做出好几道美味的菜品,今天小编就跟大家介绍一种常见的吧——莴笋粒炒猪肉丝,希望能帮到有需要的你。工具/材料莴笋适量猪肉适量老抽酱油适量盐适量清油适量花椒油适量料酒适量操作方法01将莴笋去皮,洗干净,然后切成小颗粒状,装好备用。02将...
  • 21742
自制猪肉酱的做法
  • 自制猪肉酱的做法

  • 自制猪肉酱的做法如下:猪肉切丁,下锅翻炒出油,然后加入葱姜蒜,甜面酱一起翻炒均匀,加入少量的水,煮5分钟,最后加入十三鲜调味即可出锅。自制的猪肉酱配上面条,搭配起来非常的美味,很多人都爱吃。其实猪肉酱的制作也不难,下面给大家分享一下具体的做法。01准备好材料,甜面酱1小盒,大葱...
  • 7662
猪肉干煸四季豆怎么做好吃
  • 猪肉干煸四季豆怎么做好吃

  • 主食材:四季豆500克,猪肉(肥瘦)300克。配料:大蒜适量,干辣椒适量,味极鲜适量。步骤1:将四季豆摘成小段,清洗备用步骤2:将肉肥瘦分开切片备用步骤3:将大蒜切片,干辣椒切碎,备用步骤4:热锅,将切好的肥肉煸出油(这里就不需要再放油了)肥肉能煸出很多的油步骤5:肥肉煸得微微泛黄了油就都...
  • 11507
猪肉大葱饼制作方法
  • 猪肉大葱饼制作方法

  • 早上起床喝一碗热气腾腾的粥,再搭配上一个猪肉大葱饼,健康又有营养。今天教大家做猪肉大葱饼,一定要学会哦。操作方法01猪肉选择瘦一些的后腿肉,这儿的肉做肉饼是非常好的,剁成肉馅之后加一点食用油、生抽以及一些耗油搅拌均匀。02大葱清洗干净,然后切成段再剁成细末,把大葱末放...
  • 26306
怎么做冬瓜炖猪肉?
  • 怎么做冬瓜炖猪肉?

  • 在家怎么用做简单的方法做冬瓜炖猪肉?你知道吗?工具/材料冬瓜,猪肉,葱,姜操作方法01冬瓜去皮,洗净,切成块,装盘备用02葱洗净,切末,备用03猪肉适量,洗净,切块,备用04姜拍块放入锅中,八角2个放入锅中,猪肉,冬瓜也一起放入锅中,加水将所有食材淹没,大火直接炖,炖大概0.5个小时,关小火炖0.5个小...
  • 15649
《我的侠客》猪肉获取方法介绍
  • 《我的侠客》猪肉获取方法介绍

  • 在我的侠客中玩家做任务时会被要求收集一些特定物品,很多小伙伴都很想知道猪肉在哪获得,今天小编给大家带来了《我的侠客》猪肉获取方法介绍。感兴趣的小伙伴一起来开看看吧。名称:猪肉。品质:白。描述:常见的肉类食材,因为肉料比高,好养活,是神州大地上主要的肉类。获得途径:京城...
  • 5033
香猪肉和猪肉的区别
  • 香猪肉和猪肉的区别

  • 香猪的成熟期长达一年以上,普通猪肉几个月;香猪肉质筋道有弹性,炖煮后香味扑鼻。普通猪肉肉质无弹性,肉的颜色苍白;香猪肉猪皮厚且硬,肥膘基本不粘锅。普通猪肉猪皮薄,肥膘薄,烹饪时肥膘粘锅。香猪肉究竟是什么,和普通猪肉有何区别呢?香猪又名“迷你猪”,香猪肉吃起来味道十分滑嫩鲜...
  • 24157
白菜猪肉炖粉条怎么做好吃
  • 白菜猪肉炖粉条怎么做好吃

  • 主食材:五花肉200克,白菜半颗,粉条1把。配料:辣椒4个,生姜10克,大蒜4瓣,香葱3颗,八角3个。步骤1:准备所需食材,粉条提前用清水泡软,而五花肉切成薄片、白菜清洗干净,分成菜帮和菜叶,大蒜拍扁,生姜和辣椒切碎,香葱也切碎,分成葱白和葱叶;步骤2:热锅加油,加入五花肉和八角,煸炒至表面微微金黄...
  • 2455
番茄猪肉汤饺的做法
  • 番茄猪肉汤饺的做法

  • 主食材:猪肉300克,番茄2个,面粉400克。配料:葱花5勺,盐1.5匙,姜粉1勺,鸡汁1匙,蚝油1勺,生抽2勺,清水200克,紫菜3克。步骤1:猪肉切块步骤2:番茄切块步骤3:猪肉和番茄放入料理机中,加入4勺葱花搅碎步骤4:肉馅中加入1匙盐,姜粉,鸡汁,蚝油,生抽,搅拌均匀步骤5:面粉中加入清水,揉成面团醒30分钟...
  • 9778
玉米猪肉馅饺子玉米要先煮熟吗
  • 玉米猪肉馅饺子玉米要先煮熟吗

  • 玉米猪肉馅饺子若使用嫩玉米可以不用先煮熟,若使用老玉米需要先煮熟。老玉米不容易熟,若直接包在饺子中,会出现饺子熟了玉米还没熟的情况,所以包饺子之前要先将老玉米煮熟;但嫩玉米煮熟所用时间较短,可以和饺子一起被煮熟。包饺子的注意事项:和面时,加1个鸡蛋,5克食盐,饺子皮更筋道...
  • 10196
韭菜香菜猪肉能一块包饺子吗
  • 韭菜香菜猪肉能一块包饺子吗

  • 韭菜香菜猪肉能一块包饺子吗的答案是:可以韭菜香菜猪肉能一块包饺子,具体做法如下原料:猪肉、胡萝卜、青菜、韭菜、面粉、香菜、红薯粉、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、香油、十三香、鸡精、老抽。第1步、青菜焯水,准备打成汁。第2步、用过滤勺过滤青菜汁。第3步、把胡萝卜也打成...
  • 28212
猪肉泡菜汤的做法
  • 猪肉泡菜汤的做法

  • 主食材:泡菜200克,猪肉(前掌肉)200克,豆腐1/2块,洋葱1/4个,青椒1个,洋葱1/2个,水4杯。配料:红辣椒粉1/2勺,切碎的大蒜1勺,盐适量,辣椒适量,清酒适量。步骤1:将豆腐切块,切好洋葱、青椒、葱花。步骤2:猪肉中放入辣椒粉、清酒、蒜末、盐,进行腌制。步骤3:在锅中放少许食用油,炒猪肉和泡菜,炒...
  • 9014
猪肉小饼的做法
  • 猪肉小饼的做法

  • 主食材:猪腿肉适量,葱花适量,胡萝卜碎适量,鸡蛋一个,酱油适量,蚝油适量。配料:盐适量。步骤1:猪腿肉剁碎,加入葱花步骤2:加入胡萝卜碎步骤3:加入酱油步骤4:加入蚝油步骤5:加入食用油步骤6:加入鸡蛋步骤7:搅拌均匀步骤8:想要口感更好,筷子顺时针搅拌至出筋步骤9:捏成小团,放入煎锅煎...
  • 11809
猪肉韭菜饺子怎么做好吃
  • 猪肉韭菜饺子怎么做好吃

  • 主食材:猪前腿肉500克,韭菜250克,面粉300克。配料:姜5克,大蒜5克,红苋菜200克。步骤1:猪前腿肉,包饺子用五花肉或梅花肉最好,我今天去晚了没买到,只能用前腿肉了步骤2:韭菜洗净控干水分,一定要控干水分,不然一会包饺子会出很多水,不好包。步骤3:红苋菜洗净,用开水烫一下,红色就出来了,红...
  • 10681
洋葱猪肉包怎么做好吃
  • 洋葱猪肉包怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,水160克,酵母粉3克,猪绞肉200克,洋葱半个。配料:十三香1小勺,玉米淀粉1勺,花椒水小半碗,鸡精适量,生抽适量,盐适量,黑胡椒粉1小勺。步骤1:制作步骤:猪肉按照3肥7瘦的比例剁成肉末花椒提前用少量的开水泡一下,让花椒味泡出来花椒水放凉后,分次加入到肉末里面,用筷子顺一...
  • 10799
白菜猪肉饺子怎么做好吃
  • 白菜猪肉饺子怎么做好吃

  • 主食材:饺子皮适量,猪肉500克,白菜300克。配料:葱姜适量,八角2个,花椒20粒,白糖20克,盐15克,蚝油30克,生抽30毫升,豆油50毫升。步骤1:锅中加入清水300毫升、八角2个,花椒20粒左右,大火烧开后转小火煮5分钟。步骤2:花椒水过滤一下放凉备用。(过滤后的花椒水有200毫升左右。)步骤3:白菜叶...
  • 6889
猪肉茴子白饺子的做法
  • 猪肉茴子白饺子的做法

  • 茴香猪肉白饺子是一道特色美食,茴香有一种特殊的清香味,和猪肉搭配在一起做成饺子口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。下面我就把茴香猪肉白饺子的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料茴香,猪肉,面粉,水,花生油,盐,生抽等等操作方法01取适量的面粉放入容器中搅拌均匀至没有干面粉后...
  • 4207
豇豆猪肉包怎么做好吃
  • 豇豆猪肉包怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克猪肉150克豇豆200克。配料:酵母粉3克鸡蛋清1个。步骤0:步骤1:将酵母粉放入少量温水中搅拌均匀后静置几分钟,融化后倒入面粉中,再倒入余下的温水,一边倒一边搅拌,然后用手揉成光滑的面团步骤2:将揉好的面团用湿纱布或盖子盖好,放置于温暖处发酵约2小时,当面团发酵...
  • 16880