當前位置:維知科普網 >

有關火腿的知識大全

青菜火腿胡蘿蔔蛋炒飯
  • 青菜火腿胡蘿蔔蛋炒飯

  • 工具/材料青菜、胡蘿蔔、火腿、雞蛋、小葱、蠔油、植物油,食用鹽、糖等操作方法01青菜洗淨切丁,胡蘿蔔洗淨削皮切丁,火腿切丁,葱花、雞蛋兩個,米飯備用02小葱洗淨切成葱花、雞蛋兩個,米飯備用03鍋中倒入植物油,將去殼的雞蛋倒入鍋中翻炒04切成丁的火腿,青菜,胡蘿蔔倒入鍋中,加入適...
  • 26041
花菇火腿蒸雞的做法
  • 花菇火腿蒸雞的做法

  • 主食材:火腿100克,雞肉500克,乾花菇15朵。配料:蒜2粒,姜5片,小葱4根,鹽1/2匙,黑胡椒粉1匙,料酒1勺,醬油1勺,蠔油1勺,葱花1勺。步驟1:火腿切片步驟2:雞肉切塊步驟3:姜蒜切片,小葱切段步驟4:雞肉中加入鹽,黑胡椒粉,料酒,醬油,蠔油,加入葱薑蒜步驟5:抓勻醃製1小時步驟6:醃好的雞肉取出一部分放...
  • 8510
芝士火腿怎麼做好吃
  • 芝士火腿怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋一個,火腿一根,芝士一片。配料:食鹽1克,低筋麪粉50克,胡椒粉1克,麪包碎50克。步驟1:1、火腿腸一根去兩頭步驟2:2、準備芝士一片,捲起火腿腸步驟3:3、打一個雞蛋,倒入胡椒粉、鹽,攪拌均勻4、倒入低筋麪粉,攪拌至粘稠步驟4:5、將芝士火腿倒入麪糊中、裹滿步驟5:6、準備一碗...
  • 2109
火腿保質期一般多久
  • 火腿保質期一般多久

  • 火腿保質期為2到5年。保存的年限與保存方法、製作方法有關。自制的火腿建議在陰涼處保存,將整個火腿上都塗抹上一層植物油,防止發黴蟲害。或真空保存,將火腿切割成合適大小的塊狀或段狀,分別裝入真空袋中,利用真空機將裏面的空氣抽掉,封好口,再將其置於陰涼通風處保存即可。火腿...
  • 21307
火腿怎麼保存
  • 火腿怎麼保存

  • 對於現代人的生活來説,火腿是一種必不可少的食物。那麼,火腿究竟要怎麼保存呢?接下來就讓我們一起來看一下吧。火腿的保存方法:整體保存,掛在空氣流通和蔽蔭處,經常用食用植物油塗在火腿上,以防黴蟲害。火腿切割後,切口部位塗上一層食用植物油,然後貼上一層保鮮紙,避免見風后產生哈...
  • 27550
火腿蒸魚塊怎麼做好吃
  • 火腿蒸魚塊怎麼做好吃

  • 主食材:黑魚肉500克,火腿片60克,玉蘭片100克。配料:食用油適量,葱姜適量,醬油10克,鹽4克,糖3克,胡椒粉2克,紅薯澱粉40克,麪粉40克,雞蛋1個。步驟1:黑魚肉切塊,加葱姜,鹽,胡椒粉,黃酒醃15分鐘步驟2:麪粉,澱粉,雞蛋加水調成糊,加一點油拌均勻,然後放入醃好的魚塊,給魚塊掛糊步驟3:油温5成熱,入鍋...
  • 11748
培根和火腿區別
  • 培根和火腿區別

  • 培根和火腿區別:1、製作方法不同;2、口感不同;3、做法不同,4、價格不同;5、原材料不同。對於培根和火腿很多人經常分佈清楚,認為兩種就是一種東西,因為都是用肉做的。實際上培根和火腿是兩種不同的東西,下面小編來給大傢俱體介紹一下它們兩者之間的區別。01製作方法不同:培根和火...
  • 28845
宣威火腿的做法步驟
  • 宣威火腿的做法步驟

  • 宣威火腿的做法有很多種,不同的人都有各自不同的喜好,比如燉(煮)火腿,清蒸宣威火腿,炒宣威火腿等。一:燉(煮)火腿1、火腿打開,首選用温水泡洗5分鐘左右,然後放入鍋中,加入清水,煮30分鐘左右,2、然後倒出鍋中湯水,重新加入清水燉煮,煮至筷子可以輕易穿透皮層即可出鍋,這樣煮出來的火腿不鹹,...
  • 19419
伊比利亞火腿怎麼吃
  • 伊比利亞火腿怎麼吃

  • 1、冰箱挖出來的寶貝——伊比利亞火腿。2、蜜瓜切小塊,一片火腿包上一顆橄欖。3、加點薄荷擺盤。關於伊比利亞火腿怎麼吃的相關內容就介紹到這裏了。...
  • 5770
火腿香菇炒青豆的做法
  • 火腿香菇炒青豆的做法

  • 主食材:荷蘭豆50克,香菇3朵,火腿1塊。配料:雞精1勺,生抽1勺,葱花適量。步驟1:準備食材步驟2:食材切片步驟3:荷蘭豆焯水撈出步驟4:香鍋焯水撈出步驟5:葱花炒香後加入荷蘭豆和香菇繼續翻炒步驟6:加生抽和雞精步驟7:加火腿炒勻即可步驟8:盛出裝盤...
  • 16175
紫薯火腿卷怎麼做好吃
  • 紫薯火腿卷怎麼做好吃

  • 主食材:紫薯適量,火腿適量。配料:白糖15克,牛奶100毫升,酵母2克,麪粉300克。步驟1:紫薯去皮,切片蒸熟。步驟2:紫薯中放入白糖15克,牛奶100毫升,酵母2克,麪粉300克,攪拌均勻,揉成麪糰。步驟3:白色麪糰:麪粉300克,酵母2克,牛奶150毫升,白糖20克,攪拌均勻,揉成麪糰步驟4:兩種麪糰擀成薄片,疊加...
  • 7766
怎樣做美味的雞蛋火腿營養面
  • 怎樣做美味的雞蛋火腿營養面

  • 工具/材料麪條適量,火腿適量,胡蘿蔔適量,青椒適量,雞蛋一個,葱適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,生菜適量。操作方法01將火腿腸去皮,切成薄片,用掛麪穿起來,如下圖所示,可以用3到5根麪條穿上三片火腿腸,放入盤中備用。02準備兩個蒜瓣切碎,葱切碎,再準備適量胡蘿蔔,切成條兒,適量青椒切成絲。03...
  • 13774
蘑菇能配火腿炒嗎
  • 蘑菇能配火腿炒嗎

  • 蘑菇能配火腿炒嗎的答案是:能火腿(英語:Ham),是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,又名“火肉”“蘭薰”。中國傳統特色美食。原產於浙江金華,現代以浙江金華和江蘇如皋,江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名。由整隻...
  • 19092
火腿炒什麼菜好吃
  • 火腿炒什麼菜好吃

  • 與火腿一起炒的菜有很多種,比如:西蘭花炒火腿,蒜苗炒火腿,荷蘭豆炒火腿等等。一、西蘭花炒火腿材料:雞精,五香粉,鹽,火腿,西蘭花,澱粉做法步驟:1.油鍋燒熱放入火腿煎下.2.然後放入西蘭花,再放入鹽,五香粉,雞精.3.最後澱粉勾芡出鍋.二、蒜苗炒火腿材料:蒜苗,火腿,紅辣椒做法步驟:1.將蒜苗用...
  • 17342
金華火腿的烹飪方法
  • 金華火腿的烹飪方法

  • 1、火腿炒雙菇:金華火腿切薄片,放進温水中浸泡,胡蘿蔔去皮洗淨切絲,香菇和杏鮑菇洗淨切薄片,將蒜、葱切碎;鍋中放油燒至八成熱,放入大蒜炒香,再放入香菇和杏鮑菇片;等炒到香菇變軟時,加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘,並且加入火腿片繼續翻炒;最後加入適量香菇醬,撒上葱花繼續翻炒即可。金華火腿...
  • 17718
童媽菜譜火腿蒸鱸魚怎麼做好吃
  • 童媽菜譜火腿蒸鱸魚怎麼做好吃

  • 主食材:鱸魚500克,火腿100克。配料:黃酒3匙,生薑10片,葱1根。步驟1:將鱸魚清洗乾淨,從脊椎處切斷至腹部,腹部保留1釐米左右不要切斷。步驟2:準備食材。步驟3:火腿切片,生薑切片。步驟4:將處理好的鱸魚放在盤中,撒上適量黃酒、薑片,醃製10分鐘。步驟5:鱸魚成花狀擺好,火腿切片夾入各...
  • 27760
火腿和午餐肉的區別
  • 火腿和午餐肉的區別

  • 1、原料不同火腿:以淨瘦肉為原料,經鹽醃提取百可溶性蛋白、滾揉破壞肌肉組織結構、裝模成型後煮制而成的冷食熟製品。午餐肉:一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。2、用途不同火腿:通常用於早餐或日常外出時攜帶。午餐肉:通常在野餐時食用。軍隊中,午餐肉是必備的軍需物品...
  • 20535
宣威火腿是哪裏的
  • 宣威火腿是哪裏的

  • 宣威火腿是哪裏的的答案是:雲南。宣威火腿,雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱“雲腿”。...
  • 6039
味噌山藥火腿粥怎麼做好吃
  • 味噌山藥火腿粥怎麼做好吃

  • 主食材:大米150克,山藥150克,金華火腿80克。配料:白味噌1勺,水1500毫升,細香葱少許。步驟1:大米淘洗去除雜質,濾水備用步驟2:金華火腿切成大小均勻的方塊備用步驟3:山藥去皮後切塊備用步驟4:味噌用少量温水化開備用步驟5:將所有原料倒入快鍋中,加入1500毫升清水,設定壓力為1檔,設定...
  • 26134
怎樣做美味的菠菜白玉菇炒火腿?
  • 怎樣做美味的菠菜白玉菇炒火腿?

  • 菠菜的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質和多種微量元素,經常吃菠菜,可以補充鐵質,白玉菇的營養價值也非常高,而且白玉菇具有特殊的香氣,將菠菜,白玉和火腿炒一下,特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜白玉菇炒火腿?希望能夠幫助到大家。工具/材料菠...
  • 6353
麪筋火腿怎麼炒好吃
  • 麪筋火腿怎麼炒好吃

  • 麪筋火腿怎麼炒好吃食材:麪筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小葱2根調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克火腿炒麪筋的做法:1、麪筋切片,火腿切片,青椒去籽去蒂切小塊,生薑切末,大蒜切末,小葱切段;2、鍋中倒入食用油,油温燒至5成熱,下入蒜、姜、小葱炒香,倒入面...
  • 5853
饅頭火腿披薩怎麼做好吃
  • 饅頭火腿披薩怎麼做好吃

  • 主食材:饅頭1個,芝士碎40克。配料:火腿腸半個,圓葱半個,披薩醬3勺。步驟1:饅頭步驟2:火腿腸切成小丁步驟3:芝士碎步驟4:圓葱切成小丁步驟5:自制的披薩醬步驟6:饅頭切成3勺步驟7:取一片饅頭,在上面均勻的塗上一層披薩醬步驟8:然後撒上一層芝士碎步驟9:再撒上一層圓葱丁步驟10:再...
  • 18216
玉米火腿魚腩湯粉的做法
  • 玉米火腿魚腩湯粉的做法

  • 主食材:魚腩粉1塊,玉米粒10克,火腿1條,菜心5顆。配料:鹽1勺,油1勺。步驟1:冷鍋下油,油熱放入玉米粒和火腿翻炒2分鐘步驟2:倒入清水步驟3:同時放入魚腩粉和菜心步驟4:蓋上鍋蓋煮開步驟5:下鹽步驟6:煮3分鐘粉軟了就可以步驟7:出鍋...
  • 18873
《明日之後》五仁火腿月餅食譜配方介紹
  • 《明日之後》五仁火腿月餅食譜配方介紹

  • 《明日之後》遊戲中秋節即將到來,玩家們可以製作月餅送給好友增加好感度,那麼今天小編就給大家介紹一下明日之後五仁火腿月餅食譜配方,有需要的小夥伴不要錯過了。相關推薦:《明日之後》月餅食譜大全2021。食材:兩份果仁和火腿,搭配兩份特製麪粉可以製作出來。作用:食用五仁火腿...
  • 26723
宣威火腿的吃法
  • 宣威火腿的吃法

  • 宣威火腿的吃法最經典的有六種,直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿燜飯、雲腿白菜和宣威火腿夾乳餅。1.水煮切片:直接將宣威火腿切一整塊洗淨,然後用水煮,煮開後去浮沫,煮到耙爛都可以。然後取出,將火腿切片或者是切塊食用。2.青椒炒火腿:主料:青辣椒200克,宣威火腿100...
  • 11086