雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最好

1、用冷水在鍋中煮雞蛋需要10分鐘。該時間是從雞蛋在冷水中的鍋中煮沸的時間開始計算的，這樣可以完全煮熟而不損壞雞蛋，並且可以使白蛋黃和蛋黃凝固。注意煮雞蛋的時間不應超過15分鐘，否則會導致雞蛋中營養物質的流失。

2、一般來説，煮一個雞蛋要花十分鐘。用一鍋冷水煮沸約5至7分鐘，然後等待約3分鐘，即可取出雞蛋並食用。

3、雞蛋成熟了。最好不要生吃雞蛋。您在超市購買的雞蛋會帶有細菌，因此非常不衞生。您必須煮足夠的時間。