白蘿蔔的做法大全

白醋、糖和醬油攪拌均勻成醬汁，切好的白蘿蔔放入盆內加鹽醃製2小時。醃製好後抓幹水分放入罐子內，同時放入花椒、小米辣和調好的醬汁並密封好，最後放入冰箱冷藏醃製2天，一份美味的脆爽醬蘿蔔就完成了。

準備食材：白蘿蔔、白醋、生抽、鹽、小米辣、花椒、糖、醬油。

1、白蘿蔔洗淨後切條，小米辣切段，白醋、糖和醬油攪拌均勻成醬汁備用。

2、切好的白蘿蔔放入盆內，加入適量鹽抓勻醃製2小時左右。

3、醃製好的蘿蔔抓幹水分，再放入罐子內，同時放入花椒和切好的紅椒。

4、最後倒入調製好的醬汁並密封好，再放入冰箱冷藏醃製2天，一份美味的爽脆醬蘿蔔就做好了。