年菜大咖，3斤爆香紅燒怎麼做好吃

主食材：羊排3斤。

配料：洋葱半顆，沙姜蒜蓉生抽老抽白糖醬汁100毫升，料酒30毫升，鹽一勺半，滷料包一袋。

步驟1:

準備3斤羊排

步驟2:

倒下調料醬汁

步驟3:

撒入孜然粉

步驟4:

加入鹽

步驟5:

加入料酒抓勻

步驟6:

羊排醃製兩小時，洋葱切塊

步驟7:

熱鍋不放油香煎一下羊排

步驟8:

放入羊排

步驟9:

倒入醬汁

步驟10:

放入滷料包

步驟11:

加入水沒過肉面

步驟12:

大火煮開轉文火煮一小時即可

步驟13:

美味羊排請你吃