花菜梗怎麼醃製更脆

準備材料：花菜梗、泡辣椒、鹽、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。將準備好需要的花菜梗洗淨切小塊，加入鹽，醃製二十分鐘後洗淨，瀝乾水分備用。將米椒切碎裝碗中備用。加入生抽、白糖、醋、生薑絲和蒜片調成料汁，花菜梗放入容器，倒入調好的汁，密封1-2天即可。

工具/材料:

花菜梗

泡辣椒、鹽、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。

步驟 （共4步）

按步驟閲讀：

1、切花菜梗

將準備好需要的花菜梗洗淨切小塊。

2、醃花菜梗

花菜梗加入鹽，醃製二十分鐘後洗淨，瀝乾水分備用。

3、調料汁

將米椒切碎裝碗中備用，加入生抽、白糖、醋、生薑絲和蒜片調成料汁。

4、醃製

把花菜梗放入容器，倒入調好的汁，密封1-2天即可食用。

總結:

花菜梗、泡辣椒、鹽、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。將準備好需要的花菜梗洗淨切小塊，加入鹽，醃製二十分鐘後洗淨，瀝乾水分備用。將米椒切碎裝碗中備用。加入生抽、白糖、醋、生薑絲和蒜片調成料汁，花菜梗放入容器，倒入調好的汁，密封1-2天即可，注意裝花菜的瓶子要乾淨無油。