豆豉鯪魚拌苦瓜的做法 美食 關注:8.63K次 主食材:苦瓜1根,豆豉鯪魚1盒。配料:白糖適量。步驟1: 苦瓜洗淨去瓤切片 步驟2: 加入白糖後抓勻 步驟3: 醃製15分鐘 步驟4: 醃好的苦瓜用涼水衝兩次,衝去多餘白糖 步驟5: 再拿一盒豆豉鯪魚,拌入苦瓜,多取魚肉,豆豉剩下的可以炒菜用 步驟6: 很清甜的苦瓜 步驟7: 白糖醃製降低了苦瓜的苦味,保持了苦瓜本身的營養 標籤: 鯪魚 豆豉 苦瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/ms/mpylj0.html