黃瓜雞蛋蓋飯怎麼做好吃
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主食材:黃瓜1個,雞蛋3個,午餐肉100克。
配料:鹽3克。
步驟1:大米洗淨,放平時正常的水量,放入電飯鍋裏,按下煮飯鍵。
步驟2:黃瓜、午餐肉切成菱形?(為啥這麼切 因為好看)
步驟3:碗中打入3個雞蛋,加入1勺温水用筷子打散
步驟4:雞蛋打散之後下鍋炒一下,這一步很簡單,應該不用分解,炒嫩一點,然後盛出
步驟5:鍋中加入一點油,爆香葱沫,把午餐肉稍微煎透一點下黃瓜翻炒1分鐘
步驟6:放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,放入3克鹽,5克香油翻炒均勻後出鍋。
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