無辣不歡族“福利菜”-涼拌酸辣杏鮑菇怎麼做好吃
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主食材:杏鮑菇2個。
配料:蒜末適量,小葱1棵,小米辣5個,辣椒麪100克,鹽適量,香菜1根,生抽2勺,香醋1勺。
步驟1:杏鮑菇洗淨上鍋蒸15-20分鐘左右
步驟2:辣椒麪 蒜末 葱末 小米辣 混在一起
步驟3:澆熱油,攪勻
步驟4:再放入鹽 香菜 生抽 香醋攪勻
步驟5:杏鮑菇晾涼後用手撕成條並擠幹水分
步驟6:最後把調料汁澆在杏鮑菇上,攪拌均勻即可
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